12 Cách bảo quản thực phẩm đơn giản và dễ dàng

Mình đã cố gắng chỉ mua những loại thực phẩm thật sự cần thiết và dùng đến chúng cho ngày hôm nay. Tuy nhiên, vì bận rộn nên không phải lúc nào cùng có thể ra ngoài để chọn mua chúng thường xuyên. Bởi thế, giải pháp của mình là mua một lần cho nhiều ngày tới. Do đó việc giữ cho thực phẩm tươi mới là rất quan trọng. Và mình sẽ chia sẽ với các bạn cách mà mình đã bản quản thực phẩm qua bài viết sau đây nhé!

a bc nd c
12 Cách bảo quản thực phẩm luôn tươi mới trong thời gian dài

1. Hành tây 

  • Hành tây không giữ được trong tủ lạnh vì vậy bạn chỉ nên mua đủ dùng trong một tuần. Hãy lấy một chiếc hộp, lót giấy báo vào bên trong hộp rồi đặt hành tây vào để bảo quản chúng. 
Bảo quản hành tây trong hộp kín
Bảo quản hành tây trong hộp kín

2. Khoai tây 

  • Tương tự như hành tây, bạn đặt khoai tây vào hộp, nhưng hãy khoan một vài lỗ nhỏ trong hộp lưu trữ để thông gió vì nếu như không thoáng gió thì nấm mốc dễ hình thành.
Bảo quản khoai tây
Bảo quản khoai tây

3. Đậu phụ 

  • Nếu bạn mua đậu phụ và để trong nhiều ngày thì bạn nên cho nước lạnh vào khay chứa đậu phụ và thay nước mỗi ngày. Đồng thời đậy kín nắp hộp.
  • Nếu thời tiết nóng bức thù bạn hãy để chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Bảo quản đậu phụ với nước lạnh
Bảo quản đậu phụ với nước lạnh

4. Tỏi tây 

  •  Rửa sạch tỏi tây rồi cắt chúng thành các khúc dài bằng nhau. Bọc chúng trong khăn giấy sạch và cho vào lọ đậy kín lại. Nêu để tỏi tây thẳng đứng như vậy sẽ tươi hơn. 
Bảo quản tỏi tây cách 1
Bảo quản tỏi tây cách 1
  • Khi bạn có quá nhiều tỏi tây, hãy thái nhỏ chúng, bảo quản trong hộp đậy kín nắm và đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
Bảo quản tỏi tây cách 2
Bảo quản tỏi tây cách 2

5. Tỏi tươi

  • Bạn có thể bảo quản tỏi lâu hơn bằng các cắt bỏ vỏ tỏi. Sau đó rải một lớp đường xuống đáy lọ đứng tỏi, đặt khăn giấy lên trên lớp đường và cho tỏi lên trên. Tiếp tục cho thêm một lớp khăn giấy lên trên cùng và đóng nắp lại. 
Bảo quản tỏi bằng đường
Bảo quản tỏi bằng đường
  • Một cách khác để lưu trữ tỏi là cất chúng trong ngăn đá. Hãy băm nhỏ tỏi bỏ vào các hộp nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn giảm diện tích để tủ lạnh rộng rãi hơn, có thể cho vào túi nilong thay thế cho hộp đứng. Như vậy cũng rất tiện lợi, dễ dàng lấy ra sử dụng.
Băm tỏi đểbảo quản
Băm tỏi đểbảo quản

6. Cà rốt 

  • Bản quản cà rốt rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy một tấm khăn giấy và quấn chúng xung quanh củ cà rốt, như vậy có thể giữ chúng trong một tuần. 
  • Có thể làm tương tự với bí xanh, dưa leo…
Bảo quản cà rốt
Bảo quản cà rốt

7. Các loại nấm

  • Bạn lấy 1 hộp thủy tinh, lót 1 tấm khăn giấy xuống đáy hộp và cho nấm vào. Hãy đậy kín nắp hộp và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên không nên để chúng quá lâu ngày trong tủ nhé. 
Bảo quản các loại nấm
Bảo quản các loại nấm

8. Rau xà lách

  • Tách lá xà lách và rửa sạch, để ráo nước. Sau đó bạn bọc chúng lại bằng khăn giấy. Tiếp theo là cho chúng vào túi zip và bảo quản trong tủ lạnh.
Bảo quản rau xà lách
Bảo quản rau xà lách

9. Ớt đỏ 

  • Rửa sạch ớt và cũng đem bọ vào khăn giấy bảo phản trong lọ hoặc túi zip trong trạng thái thẳng đứng như vậy sẽ giữ được ớt tươi lâu hơn.
Bảo quản ớt đỏ cách 1
Bảo quản ớt đỏ cách 1
  • Bạn cũng có thể thái nhỏ ớt và để trong tủ lạnh. Đây cũng là một cách bảo quản ớt hiệu quả. 
Bảo quản ớt đỏ cách 2
Bảo quản ớt đỏ cách 2

10. Ớt chuông

  • Rửa sạch ớt chuông rồi đợi cho ráo nước. Lấy túi ni lông nhỏ bọc lại và tiếp đến là bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Ngoài ra, ớt chuông cắt nhỏ rồi để trong hộp kín bảo quản ở tủ lạnh cũng là cách hay khi bạn lỡ cắt ớt chuông nhưng lại không dùng đến.
Bảo quản ớt chuông
Bảo quản ớt chuông

11. Giá đỗ

  • Đầu tiên hãy đem giá đỗ rửa sạch sau đó cho vào trong túi zip. Chú ý là phải cho cả nước vào trong túi như vậy có thể bảo quản giá đỗ lâu hơn vì trong thời gian lưu trữ thì giá đỗ sẽ lớn lên trong nước. Nhưng đừng để như vậy quá lâu nhé hãy dùng chúng ngay khi có thể. 
Bảo quản ớt chuông (2)
Bảo quản giá đỗ

12. Các loại rau xanh. 

  • Rất dễ dàng, bạn hãy lấy giấy báo và bông sau sang lại cách này rất đơn giản nhưng lại giúp sau tươi lâu hơn.
  • Cách thứ 2 mình muốn giớ thiệu là bảo quản rau trong thùng xốp, sau đó phủ khăn sạch lên trên và đậy nắp thùng xốp lại.
Bảo quản rau xanh
Bảo quản rau xanh

Đó là 12 cách bảo quản thực phẩm vô cùng đơn giản mà mình muốn chia sẻ cùng các bạn. Tuy nhiên bản quản cũng chỉ giữ thực phẩm tươi lâu chứ không thể mới được như lúc vừa mua. Do đó nếu có thời gian, bạn nên mua thực phẩm và sử dụng ngay trong ngày nhé. Nếu thấy thông tin hữu ích, mong các bạn hãy chia sẻ chúng để nhiều người biết đến hơn nhé. 

39 views