3 tháng đầu của thai kì mẹ bầu cần kiêng gì để mẹ và thai nhi đều khỏe ?

  • 3 tháng đầu được xem là giai đoạn quan trọng nhất, do thai nhi còn quá nhỏ. Vậy để thai nhi phát triển tốt nhất, bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu là vấn đề mà nhiều mẹ bầu hiện  tâm,đang rất quan tâm,chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau :.                                                     
    dinh duong khi mang thai 3 thang dau
    dinh duong cua mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kì

1.Trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ bầu nên ăn uống thế nào?

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bà bầu chỉ cần duy trì mức năng lượng bình thường. Hãy chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa (5 -6 bữa) để tránh hiện tượng nôn và buồn nôn do ốm nghén.

Theo bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng sản phụ, quá trình mang thai là thời gian hạnh phúc nhưng cũng nhiều thử thách của người phụ nữ. Thai phụ có “đặc quyền” được đòi hỏi bất cứ đồ ăn, thức uống gì và vào bất cứ thời điểm nào (kể cả nửa đêm) mà người nhà vẫn phải chiều vì “chứng ăn dở” của bà bầu.

Tuy nhiên, lời khuyên cho chị em là nên tạm hoãn những sở thích ăn uống nếu những thực phẩm đưa vào cơ thể không tốt cho bé hoặc cho chính mẹ, vì ăn vào ngon miệng một người mà tới hai người “khổ”. Có trường hợp mẹ không muốn ăn nhưng cũng phải cố ăn để cho bé yêu trong bụng có đầy đủ dưỡng chất. Đôi khi các bà mẹ cũng biết những gì là tốt, cần cho con nhưng vì ốm nghén hay “nuông chiều” bản thân trong giai đoạn mang thai vất vả nên chỉ ăn những gì mình thích.

2. Trong 3 tháng đầu mẹ bầu nên ăn những gì ?

Trong 3 tháng đầu, thai phụ chỉ cần tăng 0,9 kg tới 2,3 kg. Riêng các mẹ đã béo phì thì không nên để tăng cân. Đây là giai đoạn cơ thể mẹ sẽ có những biến đổi sinh lý để thích nghi, đồng thời là thời gian quan trọng cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé. Vì vậy dù mẹ kém ăn nhưng cũng phải chú ý tăng thêm lượng chất đạm, nhất là những protein chất lượng cao dễ tiêu hóa, dễ hấp thu như: trứng, sữa các loại, các loại thịt gia cầm, cá và đậu…

Thai phụ cần lưu ý ăn đủ bữa trong ngày: 3 bữa chính + 3 bữa phụ.

Sau 3 tháng đầu thai kỳ người mẹ mới hết buồn nôn, ăn ngon miệng, thèm ăn vặt. Đây là giai đoạn mẹ dễ dàng tăng tốc để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cao hơn. Vì thế cơ thể mẹ cần thêm năng lượng, song không phải chỉ ăn nhiều hơn về số lượng, mà nên chú trọng những chất dinh dưỡng cần thiết như:

Chất đạm (protein): Có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu đỗ… giúp phát triển các tế bào mô của thai (bao gồm cả tế bào não), giúp cho tuyến vú và mô tử cung của mẹ phát triển suốt thai kỳ, đồng thời tăng thể tích tuần hoàn của mẹ. Thai phụ cần bổ sung thêm 10-18g protein mỗi ngày (tương đương 50-100 gr thịt cá tùy loại, 100-180 gr đậu hũ, hay 1-2 ly sữa mỗi ngày).

Chất sắt: Có nhiều trong thịt, gan, tim, cật, rau xanh và các loại hạt… giúp tăng thể tích máu và phòng ngừa thiếu máu. Nếu thai phụ thiếu máu sẽ làm giảm lực co bóp của tử cung khi chuyển dạ, giảm lượng sắt dự trữ của em bé trong 6 tháng đầu đời. Vì thế thai phụ cần bổ sung thêm ít nhất 15gr sắt mỗi ngày.

Canxi: Có nhiều trong sữa, trứng, tôm, cua, cá, rau xanh, đậu đỗ… giúp hoạt động hệ thần kinh và đông máu bình thường cho mẹ, hình thành hệ xương và răng vững chắc cho bé. Nếu thiếu canxi mẹ dễ bị vọp bẻ, đau nhức xương, bé có thể bị còi xương ngay trong bụng mẹ.

Acid folic (vitamin B9): Giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ, tật nứt đốt sống trong bào thai. Vitamin này có trong các loại rau màu xanh thẫm như rau muống, cải xanh, súp lơ xanh, cải bó xôi, ngũ cốc hoặc một số loại hạt như vừng, lạc… Ngoài ra acid folic còn có trong thịt gia cầm và nội tạng động vật như gan, tim…

Vitamin D: Có trong trứng, sữa và ánh nắng mặt trời. Ngay từ trong bào thai, bé cần phát triển hệ xương và hình thành mầm răng sữa, vì vậy ngoài việc bổ sung thực phẩm nhiều canxi, người mẹ phải kết hợp phơi nắng để tăng cường vitamin D giúp hấp thu canxi tối ưu. Thai phụ cần phơi nắng khoảng 15 phút mỗi ngày (tránh ánh nắng quá gay gắt), nên để ánh nắng chiếu trực tiếp vào cơ thể, không nên đeo găng tay, đi vớ và cũng không nên phơi nắng sau cửa kính.

Vitamin C: Giúp hỗ trợ phát triển xương sụn, cơ và mạch máu cho bào thai, tạo bánh nhau bền chắc. Nó cũng là một chất chống oxy hóa giúp người mẹ tăng cường sức đề kháng. Vitamin C có trong các loại rau xanh, trái cây…

2.Mang thai 3 tháng đầu, mẹ bầu không nên ăn những gì?   

Mẹ bầu nên ăn gì và kiêng gì?
Mẹ bầu nên ăn gì và kiêng gì

Trong giai đoạn đầu, thai nhi còn khá nhỏ và chưa ổn định nên rất dễ bị tác động bởi môi trường bên ngoài, các vi khuẩn, vi-rút gây bệnh. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sự phát triển cũng như sức khỏe của bé cưng, thực đơn dinh dưỡng khi mang thai cần tránh các món sau:

Thịt gia súc, gia cầm sống hoặc tái, thức ăn để lạnh, các loại thực phẩm có chứa thành phần trứng sống, phô mai mềm chưa tiệt trùng, pate đông lạnh.Bởi vì  chúng thường chứa vi khuẩn gây hại đến sự phát triển của thai nhi.Thực phẩm tái sống dễ bị nhiễm các chất độc và vi khuẩn, không có lợi cho đường tiêu hóa nên khi mang thai bạn cần kiêng kỵ món ăn này.

Không nên ăn cá mập, cá kiếm, cá thu, cá kình trong giai đoạn mang bầu. Đây là những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển não của bé. 

– Thực phẩm quá mặn, quá nhiều muối.

– Không nên uống rượu, bia hoặc các loại nước uống có caffein

Sữa bơ chưa tiệt trùng : có nguy cơ bị nhiễm khuẩn không tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé nên bạn cần kiêng kỵ khi mang thai 3 tháng đầu. Sử dụng các loại sữa dành riêng cho bà bầu đảm bảo an toàn cho mẹ và thai nhi.

-Gan là bộ phận lọc bỏ chất độc nên bản thân gan cũng chứa nhiều chất độc không tốt cho cơ thể. Do đó, bạn phải tuyệt đối tránh xa các món ăn từ gan trong quá trình phát triển của thai nhi.

Thực phẩm gây co thắt tử cung : nếu ăn sẽ dễ bị sảy thai trong giai đoạn này vì thai nhi chưa bám chắc vào thành tử cung bao gồm: dừa, đu đủ xanh mủ trắng, đào, táo mèo, ổi, mận, nho, mãng cầu, chuối tiêu (khi đói), mướp đắng, chùm ngây, rau răm, ngải cứu, rau sam, cua, ba ba,…

-Coca hay cà phê là những món khoái khẩu của các bà mẹ văn phòng. Tuy nhiên, hàm lượng caffeine trong các thức uống này sẽ có ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Vì vậy, bà bầu nên tránh các sản phẩm có chứa caffeine để bảo vệ tốt nhất cho thai nhi.         

Mẹ bầu kiêng cà phê
Mẹ bầu nên kiêng cà phê

-Mang thai 3 tháng đầu nên kiêng gì? Bia rượu đồ uống có cồn sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của thai nhi và cả mẹ bầu. 

Thực phẩm đóng gói sẵn :thường có chất bảo quản và chất phụ gia. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng các thực phẩm đóng gói sẵn như mì tôm, nem chua, thịt hộp… 

-Thực phẩm bị nhiễm độc ăn vào sẽ trực tiếp gây nguy hại cho sức khỏe của cả mẹ và bé trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Do vậy, bạn cần kiểm tra thật kỹ nguồn gốc của thực phẩm, chọn các loại thực phẩm chất lượng, sơ chế kỹ càng trước khi chế biến để đảm bảo an toàn cho mình và thai nhi.

4. Không nên tiếp xúc với bức xạ nhiệt và các chất độc hại:

Khi mang thai bạn cần tránh xa và không nên có sự tiếp xúc với các bức xạ nhiệt hoặc các chất độc hại, bởi nó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng cho cả mẹ và thai nhi, dẫn tới nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh cho trẻ.

5. Không vận động mạnh, làm việc quá sức:

Khi mang thai mẹ bầu không nên làm việc quá sức hay vận động quá mạnh. Bà bầu chỉ được phép đi lại nhẹ nhàng trên một mặt phẳng không trơn để đảm bảo an toàn cho thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên xin ý kiến bác sĩ về chế độ nghỉ ngơi sao cho hợp lý. Đừng ngại nhờ chồng hoặc những người thân trong gia đình hỗ trợ khi cần phải bưng bê, xách đồ nặng.

230 views