Theo Đông Y từ ngàn xưa thì các loại thuốc bắc, thuốc nam, rễ cây hay lá cây đều là những bài thuốc rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nếu như trước kia, để sắc thuốc người ta thường dùng ấm bằng đất nung để đun trên bếp củi, bếp than hay bếp ga.
Trước đây ông bà ta thường dùng nồi đất để nấu sắc thuốc bắc mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên cuộc sống hiện đại, bạn không thể dùng nồi đất để sắc thuốc được, vì nồi đất là yêu cầu phải dùng củi lửa. Từ đó ra đời ấm sắc thuốc bằng điện có thể thay thế hoàn toàn toàn tính năng của ấm sắc bằng đất gốm.
Nếu bạn chưa có kinh nghiệm mua ấm sắc thuốc bắc bằng điện thì sẽ vất phải quá nhiều sự lựa chọn ấm, từ giá rẻ đến loại cao cấp, hàng nội địa lẫn hàng nhập khẩu. Vậy làm thế nào để biết mua được ấm sắc thuốc nào tốt nhất, đảm bảo chất lượng nước thuốc mang lại, vừa túi tiền. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách chọn ấm sắc thuốc bằng điện tốt nhất 2019.
Ấm sắc thuốc điện là gì?
Ấm sắc thuốc bằng đất nung giờ không còn được ưu chuộng nữa, bởi nhà chuyên gia cho rằng việc đất nung làm ấm sắc có thể tồn đọng nhiều tạp chất hoàn toàn không thích hợp cho người bệnh. Hơn nữa cuộc sống hiện đại văn minh, bạn sẽ không thể dùng được bởi ấm nung thì phải nấu bằng củi lửa, điều này ai sống như ở chung cư là điều không thể. Ấm sắc thuốc bằng điện chức năng thì hoàn toàn giống với ấm bằng đất nung, tuy nhiên sử dụng bằng điện, nung nấu bằng điện, đặc biệt có nhiều máy có chức năng hiện đại, có thể tự động ngắt điện để cho lượng thuốc vừa đủ dùng.
Cấu tạo của ấm
Ấm sắc thuốc hiện nay có mặt ở thị trường việt khá đa dạng và phong phú, vô vàng mẫu mã, tuy nhiên về cơ bản thì cấu tạo cũng giống nhau, gồm 2 phần : phần thân siêu và phần chân đế .
- Thân siêu sắc thuốc : Thân siêu sắc thuốc được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như : các loại sứ nguyên chất, gốm… Màu sắc đa dạng, được phủ lớp sơn bóng loáng, giúp nổi bậc đẹp hơn, dễ vệ sinh hơn. Nếu là chất liệu sứ đã được nung ở nhiệt độ cao để loại bỏ hết các tạp chất gây nguy hại cho sức khỏe của người tiêu dùng như: Chì, kẽm…
- Phần chân đế siêu sắc thuốc : Được làm bằng nhựa tổng hợp, có tính cách điện và cách nhiệt tốt. Ở bên trong có mâm gia nhiệt có tráng một lớp men chống dính, có tác dụng chống cháy khét, hư hỏng.
Nguyên lý hoạt động
Ấm sắc thuốc bằng điện có nguyên lý hoạt động tương tự như bình thủy điện hay ấm đun nước siêu tốc. Đó là khi cắm điện, toàn bộ lượng điện này sẽ được hệ thống mâm nhiệt chuyển đổi thành nhiệt năng để làm sôi nước thuốc bên trong bình.
Sau khi đến một nhiệt độ sôi nhất định rơ le sẽ báo hiệu, lúc này thuốc bên trong đã được sắc xong, hệ thống công tắc sẽ ngắt điện và chuyển sang chế độ giữ ẩm khoảng 70 độ C. Toàn bộ quá trình này đều diễn ra một cách hoàn toàn tự động mà bạn hầu như không phải tham gia vào quá nhiều.
Kiểu dáng, thiết kế của ấm
Không giống những thiết bị đun nấu khác, các ấm sắc thuốc bằng điện thường có kiểu dáng tương đồng nhau. Điểm khác biệt nhất thường đến từ màu sắc như vàng, xanh hay đỏ và các hoa văn, họa tiết được trang trí trên đó.
Các họa tiết, hoa văn đẹp mắt như hình hoa sen, ông già… cũng góp phần làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian phòng nhà bạn. Bên cạnh đó, những sản phẩm có cấu tạo phần miệng ấm rộng và tay cầm thoải mái không chỉ sử dụng đơn giản mà còn dễ vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng xong.
Chất liệu
Chất liệu là yếu tố khá quan trọng trong việc lựa chọn mua ấm sắc thuốc có chất lượng, bởi chất liệu không nguồn gốc rõ ràng, ẩn chứa nhiều tạm chất nguy hiểm, về lâu dài gây ảnh hưởng trực tiếp đến người bệnh. Đa phần được làm bằng gốm hoặc sứ , bên ngoài được tráng men loáng bóng, khả năng chịu nhiệt cao. Một số dòng cao cấp như của Hàn Quốc được làm bằng thủy tinh cao cấp, trong suốt, còn có chức năng khác như : hầm gà ác, chim bồ câu,…
Giá thành
Ấm sắc thuốc cả hàng nội lẫn hàng ngoại nên giá thành cũng tương tự. Từ dòng giá rẻ đến cao cấp đều có, nhưng về cơ bản thì giá thành ấm sắc thuốc điện không quá cao. Từ 200k-2 triệu , giá sản phẩm đi theo tỉ lệ thuận với tính năng và chất lượng.
Chức năng và chế độ
Đa phần các ấm sắc thuốc sẽ được nhà sản xuất tích hợp cho 2 chế độ nấu nhanh và chậm để bạn linh hoạt khi sử dụng. Ngoài ra, các chức năng và tiện ích sẽ hỗ trợ bạn tốt hơn như:
- Báo hiệu khi thuốc trong bình đến nhiệt độ sôi.
- Tự động ngắt điện khi sắc thuốc xong.
- Sau đó sẽ chuyển sang chế độ hâm nóng giữ nhiệt ở nhiệt độ 70 độ C.
- Hay hẹn giờ nấu thông minh.
Thời gian hoàn thành quá trình đun thuốc: Trung bình thì cứ sau thời gian đun khoảng 2 tiếng ấm sắc sẽ cho ra được một mẻ thuốc, một số ấm sắc cao cấp có thể tự động thiết lập thời gian nấu để không tốn nhiều điện năng tiêu thụ của gia đình bạn.
5 thương hiệu hàng đầu
1. Ấm sắc thuốc Trường Thọ
Trường Thọ là một trong những thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối ấm sắc thuốc bằng điện chất lượng cao đến tay người tiêu dùng Việt. Tính đến thời điểm hiện tại Trường Thọ đang trực thuộc Công ty TNHH Bình An, một đơn vị độc quyền trong sản xuất ấm sắc thuốc điện Bát Tràng Trường Thọ tại Việt Nam.
- Chất lượng : Sản phẩm được kiểm định không chất gây ung thư , độc hại cho người sử dụng. Ấm đun hoàn toàn tự động, khi còn 1 chén thuốc tự động chuyển sang chế độ hâm ủ ấm, nhiều sản phẩm có tính năng phát ra chung báo có thể chống được cháy nổ điện,…
- Bình đựng : được làm bằng gốm bát tràng dày chịu nhiệt, chống nứt rò rỉ nước. Bên ngoài được tráng lớp men bóng loáng vừa tránh thuốc bám vừa tạo cảm giác mới mẻ cho người dùng.
- Đế ấm là nhựa cao cấp chịu nhiệt và cách điện cực tốt.
- Mâm nhiệt được phủ lớp chống dinh siêu dày làm cho thuốc không bám xung quanh dẫn đến tình trạng cháy thuốc. Việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn không phải mất công cọ rửa nhiều.
- Giá thành : Thương hiệu Trường Thọ ban đầu gặp khá nhiều khó khăn về hàng nhập ngoại giá rẻ hơn nhiều rất, qua nhiều thay đổi với quyết tâm mang hàng Việt đến tận tay mọi nhà nên trượng Thọ có nhiều giá thành tầm 300k là nhiều nhất và giá cao cấp là tầm 900k
2. Ấm sắc thuốc Gali
Thương hiệu: Được thành lập năm 1999 chuyên về lĩnh vực điện gia dụng, xe oto. Qua nhiều chuyển đổi loại hình kinh doanh giờ đây Gali có nhiều sản phẩm đang được người Việt và khu vực Đông Nam Á tin dùng như : Ấm sắc thuốc, ấm đun siêu tốc, bình thủy điện, bình hâm sữa, bếp từ, bàn ủi,… Các sản phẩm của Gali đều đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001-2000.
Chất lượng : Ấm được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản tại Việt Nam . Vỏ bình được làm bằng sứ tráng men cao cấp, khả năng chịu khá tốt, hoàn toàn không tiết ra các chất độc hại hay hóa học gì.
- Bộ phân mâm nhiệt được làm từ nhôm, có phủ mem chống dính. Có 2 chế độ nấu là nhanh và chậm.
- Bình nấu tự động, khi còn 1 chén tự động ngắt điện . Bạn có thể điều chỉnh lượng nước thuốc còn lại theo yêu cầu bác sĩ còn lại 1 chen, 8 phần/chén, 6 phần/chén (chén chia làm 10 phần). Ngoài ra, Ấm có hệ thống bảo vệ quá nhiệt và tự ngắt khi có sự cố điện xảy ra
Giá thành : Các loại ấm của Gali có giá tầm khoảng 500k, không đa dạng về giá thành là điểm yếu của Gali.
Bảo hành : Trung tâm bảo hành trên toàn quốc, từ Bắc Trung vào Nam nên bạn hoàn toàn yên tâm nếu có sự cố kỹ thuật nào.
3. Ấm Fujishi
Khi nhắc đến Fujishi nhiều người trong chúng ta sẽ nghĩ ngay đến các sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao như bếp gas hồng ngoại, cây lau nhà 360 độ hay siêu sắc thuốc điện. Siêu sắc thuốc Fujishi được nghiên cứu và sản xuất dựa trên quy trình công nghệ hiện đại, tiên tiến và nghiêm ngặt đến từ Châu Âu, cũng bởi vì thế mà hầu hết các siêu sắc thuốc mang thương hiệu Fujishi luôn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Ngoài ra, điểm được đánh giá cao nhất chính là mức giá khi tất cả các siêu sắc thuốc của Fujishi đều được bán với giá khá rẻ, chỉ với 200K là bạn đã sở hữu cho riêng mình một sản phẩm chất lượng tương đối ổn để phục vụ nhu cầu sử dụng.
4. Ấm sắc thuốc Trường An
Thương hiệu Trường An là tên ghép giữa 2 chữ Trường Thọ và Khang An, với ý nghĩa mang đến cho người Việt một sức khỏe dồi dào và một cuộc sống đầy viên mãn. Tất cả các ấm sắc thuốc của Trường An đều được sản xuất 100% tại Việt Nam và đạt tiêu chuẩn TCVN 5599-2-15:2007. Với chất liệu sử dụng là gốm sứ được nung ở 1.250 độ C giúp loại bỏ hoàn toàn chì và các độc tố gây ảnh hưởng cho sức khỏe, phần men sứ thì nhập khẩu Nhật Bản tạo cảm giác bóng loáng và mang tính thẩm mỹ cao, giá bán dao động từ 350K-500K.
5. Ấm sắc thuốc Korea King
Thương hiệu : Hàn Quốc được thành lập bởi công ty Kheo Sung World Inc thành lập vào năm 1984 với sản phẩm đầu tiên là ấm đun siêu tốc. Ấm sắc thuốc Korea King với nhiều tính năng cao nhất trong các sản phẩm tại thị trường Việt Nam, thuộc dòng phân khúc cao cấp. Chất lượng : Mẫu mã hoàn toàn khác hẳn các sản phẩm của Việt Nam sản xuất, theo phong cách hiện đại, dòng cao cấp. Với các ưu điểm như sau :
- Chức năng sắc thuốc bắc, chưng cất thảo dược quý như nhân sâm.
- Hầm gà ác, chim bồ câu,..
- Có đèn chiếu tia hồng ngoại, diệt khuẩn giúp hạn chế mùi hôi khó chịu, tăng tỷ lệ chiết xuất tinh chất từ các loại thuốc thảo dược, thực phẩm tiềm.
- Giữ tối đa chất lượng nước thuốc mang lại, giảm sự phân hủy.
- Bình được làm thủy tinh, có bề dày 3mm chống rạn nứt, chống bể khi sử dụng
- Tính năng an toàn , tiết kiệm nhờ vào hệ thống công tắc, cảm biến chống cháy, chống cạn nước.
- Miệng rộng thuận lợi cho việc vệ sinh.
Giá thành : Tầm 2-2,5 triệu
Bảo hành : 12 tháng
Mẫu tiêu biểu : Mẫu mã ít không có đa dạng.
Lưu ý khi sử dụng
- Trước khi đun bạn nên dùng khăn khô sạch để lau chùi toàn bộ nước xung quanh ấm, đảm bảo ấm luôn khô khi đun.
- Hạn chế để thuốc ở chế độ giữ ấm quá lâu, vì như thế sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của thuốc.
- Đặt ấm sắc ở những vị trí bằng phẳng, thông thoáng và hạn chế tầm tay của trẻ em.
- Không được chạm tay trực tiếp vào ấm trong suốt quá trình đun để tránh bỏng tay.
Thời gian nấu thuốc
Thời gian sắc thuốc lâu hay nhanh còn phụ thuộc vào thang thuốc bạn bốc về. Trung bình tầm cỡ 2 tiếng đồng hồ. Theo các thầy thuốc Đông Y cho rằng nếu thang có vị thuốc Đại hoàng, Câu đằng thì chỉ được sắc khoảng 10 tới 15 phút, Các vị thuốc bằng nấm như Phục linh, Phục thần, Linh chi thì cần phải sắc ít nhất là 2 tiếng dược chất mới ra đủ và Hắc phụ tử, Bạch phụ tử thì thời gian sắc phải từ 3 tới 4 tiếng. Khi lấy thuốc thì nên hỏi kỹ và làm theo lời dặn của các thầy thuốc.
Nơi mua chính hãng
Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:
|
Lời kết
Nếu gia đình sinh sống có khả năng sắc thuốc bằng ấm đất nung thì nên sử dụng, còn nếu điện không thể dùng bếp đất nung được, hoặc không thời gian nấu được thì sử dụng bếp điện là tốt và tiện nhất. Hy vọng bài viết đã cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích và thiết thực để từ đó trả lời cho câu hỏi nên mua ấm sắc thuốc điện loại nào tốt, phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của mọi gia đình khó tính.
1847 views
Bài viết rất bổ ích
Cảm ơn tác giả