Kinh hoàng bánh trung thu kém chất lượng và biện pháp nhận biết

Cứ mỗi mùa trung thu đến gần một tháng, trên thị trường đã tràn ngập các loại bánh trung thu với nhiều chủng loại, mẫu mã đa dạng. Tuy nhiên, theo phản ánh của bạn đọc, bên cạnh các sản phẩm thương hiệu nổi tiếng, có không ít các loại bánh trung thu kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ… được bày bán.

Vì mối lợi riêng, nhiều cơ sở không ngại sản xuất các loại bánh Trung thu giá rẻ với nguyên liệu trôi nổi, kém chất lượng nhưng lại nhái tên theo các thương hiệu nổi tiếng  được rao bán tràn ngập trên các trang mạng xã hội, với đủ các vị. Vậy hôm nay chúng ta cùng ngồi lại một vài phút để bảo vệ sức khỏe của mình vào dịp đặc biệt này nhé.

Góc nhìn toàn cảnh về các loại bánh trung thu kém chất lượng trên thị trường

Còn khoảng 1 tháng nữa, Tết Trung thu đến. Tuy nhiên, những ngày gần đây, trên mạng xã hội, nhiều người đã giao bán bánh trung thu. Dạo qua các nhóm bán hàng trên Facebook, người tiêu dùng không khó để mua được các loại bánh trung thu, đủ vị: dừa, đậu xanh, bánh nướng, bánh dẻo… giá mỗi chiếc bánh dao động từ 15.000 đồng/ – 20.000 đồng/chiếc.

Ảnh chụp màn hình các loại bánh trung thu kém chất lượng giá rẻ bán trên mạng xã hội.

Theo quan sát, mỗi chiếc bánh trung thu được đựng trong hộp bóng kính rất đơn giản, thậm chí, tên cơ sở sản xuất, ngày sử dụng cũng không có. Theo người bán hàng, hầu hết những chiếc bánh trung thu này đều do gia đình làm. Nên đảm bảo về chất lượng, không lo độc hại

google

 Hay những chiếc bánh trung thu siêu rẻ, được bày bán công khai trên thị trường, mang danh “bánh nhập ngoại”, “bánh Đài Loan”, “hàng xách tay” nhưng lại có giá siêu rẻ chỉ 10000 đồng – 15000 đồng 1 chiếc. Chúng được rao bán tràn lan trên các mạng xã hội và được khá nhiều người quan tâm. Nhiều người bán hàng khẳng định muốn mua bao nhiêu cũng có, thậm chí cả nghìn chiếc cũng có.

“Bánh trung thu Đài Loan” được quảng cáo với giá siêu rẻ (Ảnh: Nhịp sống kinh tế)

Dòng bánh trung thu này mới xuất hiện được khoảng nửa tháng nay trên thị trường nên rất hút khách. Dòng bánh trung thu giá siêu rẻ này được quảng cáo là có xuất xứ từ Đài Loan gồm các vị cam, dâu, dưa lưới, dâu tây, xoài, đậu đỏ… Giá bán lẻ có giá 5.000 đồng/chiếc, 100.000 đồng/kg được khoảng 22 – 24 chiếc và được mua trộn các vị tùy theo nhu cầu người mua hàng.

Rất nhiều người đặt ra câu hỏi là tại sao một chiếc bánh trung thu lại có giá “siêu rẻ” đến như vậy? Chúng được làm bằng nguyên liệu gì mà có thể rẻ đến thế?

Trên thực tế, cái mác “hàng Đài Loan”, “hàng xách tay” đều không có nguồn gốc rõ ràng, hầu hết là nhập về theo đường tiểu ngạch từ Trung Quốc.

(Ảnh: An ninh thủ đô)

Làm sao để phân biệt được bánh trung thu chất lượng với bánh kém chất lượng?

1.Dựa vào các thương hiệu, nguồn gốc bánh

  • Bạn nên chọn mua bánh tại các cửa hàng bán lẻ của các thương hiệu đã nổi tiếng lâu năm vì đây là những thương hiệu đã được qua khâu kiểm duyệt chất lượng và đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với các cơ quan Y tế.
  • Tuy nhiên, bạn cũng đừng nên quên học cách phân biệt logo của hàng giả và hàng thật vì hiện nay có rất nhiều nơi làm giả bánh trung thu với thương hiệu uy tín khiến người tiêu dùng mua nhầm. Bánh thật thì sẽ có logo in thẳng vào hộp bánh, bánh giả chỉ được dán bên ngoài.
  • Bạn tuyệt đối không mua các loại bánh không rõ nguồn gốc, chỉ toàn chữ nước ngoài mà không có tem phụ tiếng Việt.

2. Bạn có thể nhận biết bánh chất lượng qua hạn sử dụng, những đặc trưng sau bằng mắt thường:

Kinh hoàng bánh trung thu kém chất lượng và biện pháp nhận biết
google

3.Lưu ý khi mua bánh trung thu handmade

  • Hiện nay, bánh trung thu handmade cũng đang được rất nhiều người ưu thích vì đa dạng về kiểu dáng, màu sắc, hương vị và được đặt theo yêu cầu của khách.

  • Tuy nhiên trước khi quyết định đặt mua bạn cần xem xét uy tín của cơ sở đó đồng thời hỏi thăm những người đi trước đó.
  • Bạn cũng nên yêu cầu cơ sở đó cung cấp thông tin, thành phần bánh thông tin thành phần bánh, hạn sử dụng và kiểm tra màu sắc, độ mềm cũng như mùi vị của bánh.

Mua bánh trung thu ở đâu uy tín?

Kinh Đô – thương hiệu nổi tiếng nhất

Khi nhắc đến hãng bánh quen thuộc nhất với người Việt Nam, sẽ nghĩ ngay đến Kinh Đô, thương hiệu có kinh nghiệm lâu năm nhất.

Đây là hãng sản xuất ra các loại bánh có chất lượng cao cấp cùng nhiều hương vị hấp dẫn, chủng loại đa dạng, phong phú với giá thành bình dân, hợp với túi tiền của người tiêu dùng.

google

Những chiếc bánh của Kinh Đô đều được sản xuất và đóng gói theo công nghệ tiên tiến, có nguyên vật liệu dùng trong chế biến và bảo quản bánh đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng và tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn vệ sinh thực phẩm của bộ Y tế.

Givral – thương hiệu đổi mới từng ngày

Bánh trung thu Givral là một trong những thương hiệu bánh hàng đầu có kinh nghiệm lâu năm, được khách hàng lựa chọn tin dùng và đã gắn liền với bao mùa trung thu qua.

google

Brodard – thương hiệu lâu năm chất lượng

google

GIVA Mooncake – nhà cung cấp bánh trung thu hàng đầu

Hãy cùng nhau trải qua một mùa trung thu an toàn và khỏe mạnh nhé!

240 views