Kinh nghiệm mua máy ép trái cây. Nơi mua hàng chính hãng

Trên thị trường hiện nay thì các thiết bị đồ gia dụng ngày càng phong phú và đa dạng, vì thế nhu cầu về việc tìm kiếm một loại máy ép trái cây nào tốt đang được quan tâm rất nhiều. Vậy thì máy ép trái cây nào là tốt nhất và khác thế nào so với mát xay sinh tố? Để có thể lựa chọn đưa một chiếc máy thì trước hết bạn phải phân biệt rõ nhu cầu sử dụng của mình ra sao, dòng máy nào, mức giá nào là hợp lý,…

Kinh nghiệm mua máy ép trái cây. Nơi mua hàng chính hãng
Kinh nghiệm mua máy ép trái cây. Nơi mua hàng chính hãng

Cơ thể con người cần hấp thu đủ một lượng vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, nước ép từ các loại hoa quả, rau củ là một phương pháp được xem là hữu hiệu nhất hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu về quá trình lựa chọn mua và sử dụng chiếc máy ép trái cây nào!

Nguyên lý hoạt động

Máy ép trái cây (tên tiếng anh là: juicer) có cách thức hoạt động tương đối đơn giản, rất khác so với loại máy xay sinh tố thông thường. Máy ép có tác dụng làm tách nước ra khỏi các loại trái cây và rau củ quả, không trộn lão xơ vào trong nước, có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin nguyên chất. Máy ép trái cây có nhiều điểm khác so với máy xay sinh tố vì máy xay sinh tố thường sẽ xay nhỏ các loại hoa quả chứ không tách được riêng phần nước và phần bã riêng.

Bạn chỉ cần bỏ trái cây, rau củ quả vào trong máy ép, nhấn nút sẽ tự động thực hiện quá trình lấy nước, nước sẽ được lấy thông qua mốt ống tiếp nguyên liệu. Sau khi cho hoa quả/rau củ vào bạn sẽ sử dụng ống đẩy để ép nhẹ hoa quả xuống phần lưỡi dao của máy ép hoa quả. Riêng với loại máy ép bằng tay thì hơi cực một xíu là bạn phải dùng ống đấy để ép phần xác xuống dưới lõi mới có thể lấy được nước ép.

Phần nước sẽ có hương vị ngon hơn rất nhiều khi uống so với nước hoa quả xay từ máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố

Phần lưỡi dao này là bộ phận chính trong hoạt động của máy ép hoa quả. Không giống trong máy xay sinh tố lưỡi dao dùng để “thái” hoa quả thì ở máy ép trái cây, các lưỡi dao này có nhiệm vụ bào mòn hoa quả ra các miếng rất nhỏ. Phần lưỡi dao này được gắn ở đáy của một chiếc rổ kim loại chuyển động quay rất nhanh.

Với tốc độ lên tới hàng nghìn vòng mỗi phút, các miếng hoa quả nhỏ đã được cắt nhỏ bị ép chuyển động ly tâm và được giữ lại bởi chiếc rổ này. Nước trong hoa quả theo lực quán tính bị tách ra, chảy qua các khe nhỏ li ti trên thân rổ ra cốc đựng. Phần bã tiếp tục chuyển động từ đáy rổ lên trên miệng rổ và được chuyển sang khay đựng bã. Máy ép hoa quả chậm thì sẽ có nguyên lý hoạt động hơi khác một chút, và chúng tôi sẽ đề cập đến máy ém chậm ở phần tiếp theo.

Nhờ việc tách riêng phần nước và bã như thế này, phần nước sẽ có hương vị ngon hơn rất nhiều khi uống so với nước hoa quả xay từ máy xay sinh tố. Và ngay cả với những loại rau, củ quả hơi khó uống một chút nếu bạn xay bằng máy xay sinh tố thì sử dụng máy ép hoa quả sẽ cho ra nước ít bã và uống ngon hơn rất nhiều.

Phân biệt, ưu và nhược điểm máy ép trái cây

Công việc ép trái cây hiện nay có thể thực hiện với ba dòng máy khác nhau. Một loại là máy ép trái cây thường (hay còn gọi là dòng máy ép trái cây ly tâm). Loại thứ hai là dòng máy ép chậm và loại thứ bà là dòng máy xay sinh tố đa năng được trang bị thêm cả chức năng ép trái cây. Mời bạn cùng tìm hiểu sơ lược về ba dòng sản phẩm này nhé.

Ưu điểm

  • khả năng ép được rất nhiều loại trái cây từ cà rốt, cà chua, cam cho đến các loại rau củ khác nhau. Hầu hết các máy ép trái cây đều sở hữu công suất khá lớn trên 400W nên có thể ép được cả hạt, vỏ cứng vô cùng tiện lợi.
  • Sau khi ép lấy nước để uống chúng ta có thể tận dụng lại phần xơ để làm các món như súp, cháo ngon lành.
  • Đảm bảo an toàn khi sử dụng nhờ tính năng tự ngắt sau khi hoạt động.
Các máy ép trái cây đều sở hữu công suất khá lớn trên 400W
Các máy ép trái cây đều sở hữu công suất khá lớn trên 400W

Nhược điểm

  • Với kích thước khá lớn nên máy ép sẽ chiếm nhiều diện tích bếp hơn.
  • Giá thành thường cao hơn hẳn so với các loại máy xay sinh tố.
  • Khâu vệ sinh khá khó khăn, đặc biệt là ở bộ lọc bắt buộc bạn phải vệ sinh thật kỹ.

Có 3 loai máy ép trái cây

1. Máy ép ly tâm

Máy ép trái cây ly tâm được cấu thành bởi các bộ phận gồm: mô tơ, mâm xay dạng tròn (gồm: nhiều lưỡi dao và lưới lọc), nắp máy, xay hứng nước ép và dùng để xả bã. Đây là dòng máy ép trái cây phổ biến nhất hiện nay. Phổ biến nhất là vì giá của nó rẻ hơn các dòng máy đa năng/dòng máy ép chậm. Gọi là máy ép trái cây nhưng nó cũng có khả năng ép đa dạng rất nhiều loại rau củ quả khác nhau. Máy ép này hoạt động dựa trên cơ chế chuyển động ly tâm tốc độ cao để tách phần nước khỏi rau, củ, quả.

Máy ép trái cây ly tâm
Máy ép trái cây ly tâm

Khi trái cây hoặc hoa quả được đưa vào ép, dưới lực xoay rất lớn của mâm xay lên đến 2.400 vòng/phút thì tất cả các loại nguyên liệu này sẽ được mài nhỏ và nước ép sẽ dần được tách ra khỏi bã.

Ưu điểm:

  • Giá thành khá rẻ, phù hợp với đại đa số người tiêu dùng.
  • Có khả năng ép được nhiều loại rau củ quả khác nhau.
  • Quy trình sử dụng đơn giản, dễ dàng.

Nhược điểm:

  • Phát ra tiếng ồn khá lớn khi hoạt động.
  • Không thể sử dụng liên tục trong thời gian dài vì mô tơ rất dễ hư hỏng.
  • Chất lượng nước ép làm ra không cao.
  • Vệ sinh chùi rửa khó khăn.

2. Máy ép chậm

So sánh với máy ép thường thì dòng máy ép chậm này chạy chậm hơn với tốc độ quay dưới 100 vòng/phút. Gọi là máy ép chậm nhưng hiệu quả sử dụng cũng rất cao, ép hoa quả cũng chỉ vài phút chứ không lâu đến mức hàng giờ mà nhiều bạn hiểu lầm đâu. Chỉ là cơ chế hoạt động của máy này nó khác so với máy ly tâm nên không cần động cơ chạy với tốc độ cao.

Ở một sản phẩm máy ép chậm tiêu biểu thì bạn sẽ thấy cấu tạo của bộ phận ép hoa quả sẽ như hình dưới đây. Nguyên lý hoạt động của dòng máy này bạn có thể liên tưởng đến các máy ép nước mía bắt gặp rất nhiều ngoài đường phố ở Việt Nam. Khác hẳn với máy ép ly tâm thông thường, máy ép tốc độ chậm được cấu thành bởi 2 bộ phận là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt với tốc độ xoay chỉ khoảng 40-90 vòng /phút.

Máy ép tốc độ chậm được cấu thành bởi 2 bộ phận
Máy ép tốc độ chậm được cấu thành bởi 2 bộ phận

Máy ép trái cây tốc độ chậm hoạt động dựa trên nguyên lý trục vít cưỡng bức LSTS, tức là khi chúng ta đưa nguyên liệu vào máy ép sẽ được trục vít (có dạng xoắn ốc) từ từ nghiền nát và đẩy vào bộ phận lưới lọc một cách tự nhiên nhất mà không tạo ra bất kỳ lực ma sát hay ly tâm nào cả.

Ưu điểm:

  • Vận hành êm ái và không phát ra nhiều tiếng ồn lớn.
  • Hoạt động liên tục trong thời gian dài (nói thế chứ tối đa 30-40 phút bạn nên cho máy nghỉ một lần nhé).
  • Giữ lại đầy đủ màu sắc, hương vị, dinh dưỡng của nước ép một cách tự nhiên nhất.

Nhược điểm:

  • Giá thành thường rất cao.
  • Do ép chậm nên sẽ tốn nhiều thời gian hơn.
  • Có thể nói đây là loại máy ép khó vệ sinh nhất trong tất cả các loại máy.

3. Loại máy ép trái cây tốc độ thấp

Loại máy này có thêm phần trục cán giúp nghiền nát nguyên liệu thành bã một cách nhanh chóng, sau đó phần bã này sẽ được màng lọc ép lại một lần nữa để lấy triệt để phần nước ép có trong trái cây và hoa quả.

Làm chậm quá trình oxy hóa và hạn chế được quá trình sủi bọt của nước ép
Loại máy ép trái cây tốc độ thấp

Ưu điểm:

  • Làm chậm quá trình oxy hóa và hạn chế được quá trình sủi bọt của nước ép.
  • Lượng nước ép lấy được nhiều hơn hẳn so với máy ép ly tâm.
  • Ép được nhiều loại trái cây với nhiều kích thước khác nhau, kể cả những loại có kích thước rất lớn mà không cần phải tốn thời gian cắt nhỏ.

Nhược điểm:

  • Giá thành cao.
  • Với những loại cây thân lá thì máy hoạt động chưa tốt lắm.

Nhu cầu tìm kiếm

Sau khi đã hiểu rõ các loại máy ép trái cây rồi thì bạn hãy tự suy nghĩ xem nhu cầu của mình sẽ phù hợp với loại máy ép nào? Nếu nhu cầu của bạn là chế biến ra những ly nước ép dùng cho bữa sáng thì không cần phải quá tốn kém, vì chỉ với một chiếc một chiếc máy ép như máy vắt cam là quá đủ. Còn nếu nhu cầu của bạn đa dạng hơn thì bắt buộc bạn phải chọn những loại máy ép lớn hơn và nhiều chức năng hơn.

Nhu cầu về loại nước ép trái cây
Nhu cầu về loại nước ép trái cây

Hiểu rõ nhu cầu sẽ tránh được trường hợp mua về sử dụng vài ba lần rồi vứt gây ra rất lãng phí lớn. Trả lời câu hỏi Máy ép trái cây loại nào tốt nhất không hề dễ vì nó phụ thuộc vào mục đích sử dụng của bạn. Có thể một loại máy ép là rất tốt với bạn bè của bạn nhưng sẽ không phù hợp với gia đình bạn. Vì vậy, bạn cần cân nhắc: bạn có thường xuyên uống nước ép trái cây không?

Các thành viên trong gia đình bạn có yêu thích uống nước ép hay không?..Nếu có nhu cầu uống nước trái cây thường xuyên thì bạn nên chọn mua một sản phẩm chất lượng. Đầu tư một lần cho hiệu quả sử dụng lâu dài sẽ tốt hơn là đầu tư nhiều lần máy kém chất lượng nhưng dùng thì sẽ không ưng ý.

Công suất hoạt động và kiểu dáng

Tìm mua một sản phẩm máy ép trái cây thì chức năng cơ bản nhất phải là ép trái cây rồi. Ngoài chức năng này thì máy ép chậm có khả năng ép cả các loại rau, lá còn máy ép thường thì không ép được rau nhé. Các sản phẩm máy xay sinh tố đa năng có chức năng ép hoa quả thì tuỳ theo cấu tạo sẽ có thêm các chức năng là xay sinh tố, xay thịt và xay các loại ngũ cốc nữa.

Còn về công suất thì nguyên tắc chọn máy chung là máy công suất càng lớn sẽ càng hiệu quả trọng việc ép hoa quả. Dĩ nhiên với các máy có nhiều nấc lựa chọn công suất thì sẽ cho bạn những chế độ ép khác nhau tuỳ theo từng loại rau củ quả cần ép và dùng sẽ hiệu quả hơn máy có ít mức công suất (ở nút điều khiển).  Một chiếc máy ép trái cây với kiểu dáng đẹp, thiết kế bắt mắt sẽ góp phần làm cho căn bếp nhà bạn trở nên sang trọng, tinh tế hơn.

Giá cả

Bước tiếp theo chúng ta sẽ chú ý đến giá thành sản phẩm khi lựa chọn, máy ép trái cây hiện nay không chỉ phong phú về chủng loại mà giá cả cũng vô cùng đa dạng, dao động từ những sản phẩm giá rẻ chỉ có vài trăm ngàn cho đến những sản phẩm cao cấp có giá bán lên đến 20-30 triệu.

Các dòng máy ép chậm thường có giá cao hơn
Các dòng máy ép chậm thường có giá cao hơn

Tùy theo từng chất liệu, thương hiệu nhà sản xuất và công suất của máy, máy ép trái cây cũng có nhiều mức giá khác nhau. Mức giá tối thiểu cho một chiếc máy ép trái cây dao động từ khoảng vài trăm nghìn đồng tới hàng chục triệu động ở các dòng máy ép chậm cao cấp.

Ở mức ngân sách hạn chế nhất, bạn có thể chọn các máy ép hoa quả đơn giản, chỉ có duy nhất một tính năng là ép hoa quả (máy ly tâm). Với ngân sách lớn hơn, bạn nên chọn các dòng sản phẩm máy xay sinh tố đa năng có kèm cả tính năng ép hoa quả. Với loại này bạn có thể dùng để xay sinh tố, xay các loại thực phẩm tươi, hay ngũ cốc nữa. Những loại máy xay sinh tố đa năng phổ biến có mức giá vào khoảng từ 2-3 triệu đồng.

Các dòng máy ép chậm thường có giá cao hơn. Nổi bật trên thị trường hiện nay có các dòng máy ép trái cây kuvings có giá từ khoảng trên 5 triệu đồng.

Chế độ bảo hành

Trước khi muốn mua một loại máy gia dụng nào đó nên tìm hiểu kỹ về thời gian bảo hành của máy, điển hình như máy ép trái cây cũng vậy. Đa phần thì các loại máy ép trái cây sẽ có thời gian bảo hành trung bình là khoảng 1-2 năm, trừ một số sản phẩm của Kuvings sẽ có thời hạn cao hơn. Khi đã quyết định mua nên kiểm tra kỹ xem sản phẩm có tem bảo hành hay không rồi mới lấy nhé.

Nguồn gốc xuất xứ

Nguồn gốc xuất xứ sản phẩm lúc nào cũng là vấn đề khiến người tiêu dùng quan tâm hàng đầu, trước tình hình bất ổn của thị trường như hiện nay thì bắt buộc bạn phải cẩn trọng. Lựa chọn những siêu thị hay trung tâm điện máy có uy tín để đảm bảo chất lượng, một số trường hợp khi bạn gặp phải vấn đề cũng kịp thời giải quyết hơn so với những chợ hay của hàng nhỏ lẻ.

Top 3 nhãn hiệu máy ép hàng đầu được ưa chuộng nhất

1. Máy ép Kuvings

Máy ép Kuvings được sản xuất tại Hàn Quốc, loại máy hiện nay đang rất phổ biến tại Hàn, Châu Âu, Nhật Bản và Mỹ. Máy đã và đang chinh phục hàng triệu người tiêu dùng bởi độ bền, sự tiện ích và thiết kế sang trọng. Máy ép Kuvings sử dụng công nghệ ép trục vít cưỡng bức với động cơ siêu bền vận hành êm ái, bền bỉ có thể cho ra chục lít nước ép trái cây, rau củ. Máy ép cho ra nhiều nước gấp 5 lần so với máy ép thông thường và lượng bã đóng bánh, khô kiệt nước.

Máy ép trái cây Kuvings có giá thành cao
Máy ép trái cây Kuvings có giá thành cao

Máy ép từ từ với tốc độ 80 vòng/phút sẽ giúp chiết xuất tối đa lượng nước có trong rau củ quả. Đồng thời giữ nguyên màu sắc, hương vị và các dưỡng chất.  Với giá bán rất cao, dao động từ 6-10 triệu nên một số người tiêu dùng tỏ ra nghi ngờ về chất lượng của hãng, đây cũng là điều hoàn toàn dễ hiểu bởi hầu hết ai trong chúng ta đều ngại bỏ ra một số tiền lớn để mua hàng trong khi chưa hiểu hết tính năng của sản phẩm.

Điểm nổi mà bật khiến máy ép trái cây Kuvings có giá thành cao như vậy, chính là nằm ở công nghệ ép chậm với tốc độ xoay trung bình khoảng 60 vòng/phút giúp nghiền nát được các loại thực phẩm cứng nhất mà máy thường không nghiền được. Có khả năng hoạt động liên tục trong thời gian dài với độ ồn phát ra cực thấp, cùng với đó là thời gian bảo hành lên đến 4, 5 năm.

2. Máy ép trái cây Panasonic

Panasonic là thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm đồ gia dụng như: máy giặt, máy lạnh, tivi hay máy xay sinh tố… Máy mang thương hiệu nổi tiếng đáng tin cậy của Nhật Bản và được sản xuất tại Malaysia. Máy có ưu điểm là độ bền cao, dễ tháo lắp khi sử dụng hay vệ sinh máy và an toàn khi sử dụng. Với thiết kẻ vỏ ngoài bằng nhựa sáng bóng cao cấp giúp chống bám bẩn một cách tốt nhất.

Máy ép trái cây của Panasonic được đánh giá là có thiết kế đẹp, bắt mắt, kiểu dáng sang trọng
Máy ép trái cây của Panasonic được đánh giá là có thiết kế đẹp, bắt mắt, kiểu dáng sang trọng

Máy thiết kể nhỏ gọn không chiếm nhiều diện tích, mang đi mang lại dễ dàng. Là máy ép ly tâm với công suất hoạt động hơi thấp 200-220W máy hoạt động êm ái, không rung lắc.  Nhưng với công suất này sẽ là đủ dùng phù hợp cho sử dụng trong gia đình. Nếu bạn muốn kinh doanh hay mục đích sử dụng nhiều thì nên lựa chọn loại máy khác có công suất cao hơn. Các bộ phận của máy dễ dàng tháo ra, lắp vào đơn giản giúp bạn không còn loay hoay hay vướng ngại khi sử dụng và giúp tiết kiệm thời gian. Máy có ống nhồi thực phẩm giúp việc ép trái cây dễ dàng hơn.

Lưới lọc và dao được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp cho thời gian sử dụng bền lâu mà không sinh ra các chất độc hại an toàn cho người dùng. Lưới lọc có các mắt nhỏ mịn giúp việc lọc bã sạch hơn, cho ra nước ép nguyên chất không dính cặn bã.

Các sản phẩm máy ép trái cây của Panasonic được đánh giá là có thiết kế đẹp, bắt mắt, kiểu dáng sang trọng. Với các cốc đựng nước có dung tích khá lớn được kèm theo giúp bạn thoải mái khi đựng thêm nhiều thực phẩm mà không sợ nước bị tràn hay đổ ra ngoài. Bên cạnh đó các máy ép trái cây Panasonic còn được trang bị thêm tính năng ngắt điện an toàn khi bị quá tải, 2 khóa an toàn 2 bên vô cùng tiện lợi.

3. Máy ép Philips

Thương hiệu đến từ Hà Lan này đã hoàn toàn chiếm được lòng tin từ người tiêu dùng, vậy máy ép trái cây Philips có tốt không, có nên mua không thì chúng ta cũng đi vào tìm hiểu nhé.

Máy ép trái cây Phillips
Máy ép trái cây Phillips

Điểm nổi bật của máy ép trái cây Phillips là thiết kế nhỏ gọn, dung tích chứa bã trái cây vẫn đủ lớn cho một đợt ép nhiều loại hoa quả cùng lúc. Với máy ép trái cây Phillips, bạn cũng sẽ dễ dàng nhận ra thiết kế sang trọng, tiện dụng với các màu trang nhã như màu xanh dương nhạt kèm với màu trắng,…Về mặt công suất, máy ép hoa quả Philips được xếp vào những dòng máy có công suất cao và hiệu quả trong sử dụng.

Thiết kế tuy đơn giản nhưng vẫn toát lên vẻ hiện đại, sang trọng với các bộ phận được kết nối ăn khớp với nhau. Đặc biệt là thiết kế chân đế chống trượt hạn chế được tình trạng máy bị ngã khi hoạt động, các bộ phận có thể tháo rời để hỗ trợ quá trình vệ sinh và chùi rửa dễ dàng. Được trang bị công suất mạnh mẽ giúp quá trình ép được diễn ra nhanh chóng hơn, hoạt động vận hành êm ái, ổn định và không gây ra tiếng ồn quá lớn.

Bảo quản và vệ sinh máy

Không chỉ riêng gì máy ép trái cây mà bất kỳ sản phẩm nào khi mua về đều có phần hướng dẫn sử dụng đi kèm do đó bạn cần đọc kỹ để nắm rõ quy trình. Tùy thuộc vào mỗi loại máy ép mà chúng ta sẽ có những cách sử dụng khác nhau.

Dù bạn chọn loại máy ép trái cây ly tâm tốc độ cao hay loại máy tốc độ thấp, bạn cũng cần biết cách sử dụng máy một cách hiệu quả. Đầu tiên là hãy đọc kĩ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất theo từng dòng sản phẩm. Đây là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng đến độ bền của máy trong quá trình sử dụng.

Khi dùng, bạn cần chọn loại trái cây phù hợp với kích thước của máy. Đối với máy ép trái cây quay tay, bạn không nên ép các loại thực phẩm cứng và lớn. Lưỡi dao bên trong loại máy này không đủ cứng để ép nhuyễn trái cây tuyệt đối. Với những loại thực phẩm có chứa nhiều hạt, bạn cũng nên chú ý khi dùng vì hạt có thể bị mắc kẹt bên trong thân máy.

Vệ sinh và lau chùi máy cẩn thận, để loại bỏ hết phần bã còn sót lại
Bảo quản và vệ sinh máy ép trái cây

Việc lựa chọn nguyên liệu để ép cũng rất quan trọng, bạn chỉ nên lựa chọn những hoa quả có độ cứng vừa phải như: cam, bưởi, lê, táo, chanh, kiwi, dừa, nho, dâu tây, xoài…tránh một số loại trái cây quá mềm như: chuối, mãng cầu, vì các loại bã này rất dễ mắc kẹt vào lưới lọc gây ảnh hưởng đến quá trình ép. Ngoài ra bạn cũng nên sáng tạo một chút trong việc kết hợp các nguyên liêu với nha hoặc có thể thử kết hợp nước ép với các loại đồ uống khác.

Sau mỗi lần ép, bạn cần vệ sinh và lau chùi máy cẩn thận, để loại bỏ hết phần bã còn sót lại. Trước khi tháo lắp từng bộ phận, bạn cần ngắt điện đề phòng điện giật và cháy nổ. Khi lau chùi, bạn cần tránh để nước dính vào động cơ bên trong máy có thể gây rò rỉ điện và chạm mạch.

Nơi mua máy ép trái cây chính hãng

Một số nơi mua hàng chính hãng, giá rẻ các bạn nên tham khảo

Kết luận

Bài viết đã nêu ra một số điều cầu lưu ý cũng như cách vệ sinh và bảo quản máy ép trái cây đúng cách. Hy vọng bài viết này đã phần nào đó giải đáp thắc mắc trong việc chọn mua máy ép trái cây loại nào tốt và giá rẻ. Đừng quên bình luận và chia sẻ về bài viết nhé!

791 views