Kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu? Nơi mua chính hãng

Nồi chiên không dầu là một sản phẩm được nhiều người sử dụng để thay cho cách chiên rán truyền thống, đặc biệt là những người đang có vấn đề về sức khỏe. Vậy nồi chiên không dầu có tốt không? Có nên bỏ tiền mua không? Giá khoảng bao nhiều? Nồi chiên không dầu loại nào tốt? Sử dụng ra làm sao?

Kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu? Nơi mua chính hãng
Kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu? Nơi mua chính hãng

Nếu bạn đang tìm câu trả lời cho những vấn đề này thì đừng bỏ qua bài viết đánh giá nồi chiên không dầu dưới đây nhé.

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu phổ biến nhất hiện nay hầu hết là bản sao từ nồi chiên dùng công nghệ Rapid Air của Philips được giới thiệu vào năm 2010. Có kiểu dáng hình bầu dục, cấu tạo gồm 2 phần, phần trên tạo ra nhiệt còn phần dưới phản xạ nhiệt. Phần trên gồm điện trở đốt nóng hay còn gọi là dây Mayso (một số nồi dùng đèn halogen để đốt nóng vd: nồi chiên không dầu Ranee) và quạt để đẩy hơi nóng đi.

Phần dưới thiết kế như ngăn kéo gồm có rá chiên dạng lưới và khay chiên. Rá chiên nằm lọt thỏm trong khay, giữa rá chiên và khay chiên luôn có khoảng cách để hơi nóng lưu thông, phản xạ. Khi hoạt động, nhiệt độ bên trong nồi chiên được giữ cố định trong khoảng 80 – 250° C tùy mức cài đặt.

Nồi chiên dùng công nghệ Rapid Air
Nồi chiên dùng công nghệ Rapid Air

Nhiệt đi theo 2 hướng chính, hướng thứ nhất bực xạ trực tiếp từ trên xuống, hướng thứ hai được quạt đẩy dọc bên hông xuống đáy nồi rồi phản xả ngược trờ lại. Cách truyền nhiệt này làm cho hơi nóng trong nồi luôn được luân chuyển khá nhanh và mạnh, thực phẩm khi chín có độ vàng đều, lượng dầu mỡ thừa trong thực phẩm được đào thải ra đáng kể (đến 80%).

Như đã nói ở trên, kiểu thiết kế này là của Philips, nồi chiên của các thương hiệu khác như Lock&Lock, Magic, Perfect, Bluestone…đều là bản sao. Nồi của Philips luôn được đánh giá tốt hơn hẳn so với các thương hiệu kia, đặc biệt là khay chiên của Philips có thiết kế hình cạnh xoáy giúp hơi nóng phản xạ dễ dạng hơn -> thực phẩm chín đều hơn. Đây là thiết kế được Philips đăng kí bản quyền, các hãng khác không được làm theo.

Ngoài kiểu nồi chiên sử dụng công nghệ Rapid Air như trên. Còn có nồi chiên không dầu kiểu trục quay của Tefal (Xem thêm so sánh nồi chiên không dầu Philips vs Tefal). Thay vì bộ phận làm nóng đặt phía trên như Philips, nồi Tefal lại được đặt ở bên hông. Hơi nóng trong nồi không luân chuyển mạnh bằng Philips, nhưng bù lại thực phẩm luôn quay và đảo quanh trục cố định nên cũng chín đều có độ vàng giòn không kém.

Cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều tên khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không… Thực ra khi chiên thực phẩm bằng nồi chiên không dầu bạn vẫn phải sử dụng một ít dầu, chỉ khoảng 20% bình thường, hoặc phết thêm một lớp bỏng bao quanh thực phẩm trước khi chiên.

Nồi dùng nhiệt độ không khí sẽ làm thức ăn chín
Nồi dùng nhiệt độ không khí sẽ làm thức ăn chín

Về cấu tạo, nồi chiên không dầu có những phần chính sau:

  • Phần phía trên: bao gồm thanh nhiệt và quạt gió. Đây là bộ phận chính tạo nhiệt, sau đó không khí được làm nóng từ nhiệt này sẽ luân chuyển nhanh xung quanh thức ăn, làm cho thức ăn chín đều.
  • Phần dưới: Khay chiên có thể tháo rời được, bên trong khay chiên có rá chiên để chứa các thực phẩm cần chiên.
  • Các phần khác: một vài phần phụ khác như điều khiển, bộ phận khử mùi, lọc khói…

Về nguyên lý hoạt động, nồi chiên không dầu làm chín thức ăn bằng cách dùng thanh nhiệt đẩy độ nóng không khí trong nồi lên tầm 200 độ C, tiếp theo không khí này sẽ được thổi đi xung quanh thức ăn nhờ quạt gió. Sau khoảng thời gian từ 15-30 phút tùy loại thức ăn thì nhiệt độ không khí sẽ làm thức ăn chín, bạn có thể sử dụng.

Ưu, nhược điểm của nồi chiên không dầu

So với phương pháp chiên truyền thống thì nồi chiên không dầu có những ưu nhược điểm gì?

Ưu điểm:

  • Tiện lợi và nhanh chóng: giờ đây với một chiếc nồi chiên không dầu thì công việc nấu nướng của bạn sẽ trở nên đơn giản, tiện dụng và nhanh chóng hơn bao giờ hết, chỉ cần một số thao tác đơn giản, không tốn thời gian là bạn đã có ngay một món ăn cực kỳ hấp dẫn để thưởng thức rồi.
Sử dụng nồi chiên không dầu bạn sẽ không còn phải lo hiện tượng thức ăn bị cháy khét
Sử dụng nồi chiên không dầu bạn sẽ không còn phải lo hiện tượng thức ăn bị cháy khét
  • Tiết kiệm chi phí: tại sao chúng tôi lại đề cập đến việc tiết kiệm chi phí, bởi vì khi sử dụng nồi chiên không dầu thì thời gian trung bình để chế biến một món ăn chỉ khoảng 20-30 phút, rõ ràng là về lâu về dài sẽ ít tốn kém hơn khi chúng ta sẽ sử dụng bếp ga để chế biến.
  • Đảm bảo an toàn cho sức khỏe: sử dụng nồi chiên không dầu bạn sẽ không còn phải lo hiện tượng thức ăn bị cháy khét, ngoài ra còn giúp giảm được một lượng lớn dầu mỡ có trong thức ăn, vừa tiết kiệm dầu mỡ vừa an toàn với sức khỏe người sử dụng.
  • Dễ dàng vệ sinh chùi rửa: với những nồi có thiết kế khay và rá chiên rời nhau thì việc vệ sinh rất đơn giản.

Nhược điểm:

  • Với những nồi mà 2 bộ phận khay và rá chiên có thiết kế dính với nhau thì hơi bất tiện khi chùi rửa.
  • Giá thành tương đối cao.

Nồi chiên không dầu có tốt không, có nên mua hay không?

Nồi chiên không dầu với nhiều ưu điểm vượt trội xứng đáng trở thành một người bạn đáng tin cậy trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, để chọn được cho gia đình mình một chiếc nồi chiên không dầu phù hợp thì bạn cần lưu ý những tiêu chí dưới đây.

Nên mua nồi chiên không dầu hãng nào tốt

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều hãng nồi chiên không dầu nổi tiếng và uy tín để bạn lựa chọn và dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu qua một số hãng được đánh giá cao ở thời điểm hiện tại.

1. Nồi chiên không dầu Lock&Lock

Về thương hiệu: Nói về thương hiệu Lock&Lock thì người ta sẽ nghĩ ngay đến bình giữ nhiệt vì đây là mặt hàng nổi tiếng và mạnh nhất của thương hiệu đến từ Trung Quốc này.

Nồi chiên không dầu Lock&Lock cũng được đánh giá rất cao
Nồi chiên không dầu Lock&Lock cũng được đánh giá rất cao

Đánh giá: Nồi chiên không dầu Lock&Lock có tốt không

Bên cạnh bình giữ nhiệt thì các sản phẩm nồi chiên không dầu Lock&Lock cũng được đánh giá rất cao, một phần nhờ thiết kế bắt mắt với tông màu chủ đạo là màu đen, ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến, mẫu mã chủng loại thì đa dạng.

Tuy nhiên nhược điểm của nồi chiên không dầu Lock&Lock chính là mức giá khá cao so với mặt bằng chung của thị trường.

Một số model tiêu biểu như: Lock&Lock ECF-301R, Lock&Lock ECF-302R, Lock&Lock ECF-300B hay Lock&Lock Eco Fryer LO-ECF-202WS với thời gian bảo hành 12 tháng.

2. Nồi chiên không dầu Philips

Về thương hiệu: Philips là một thương hiệu nổi tiếng mà chúng tôi yêu mến nhất trong tất cả những hãng đồ điện gia dụng trên thế giới, bởi vì độ hoàn thiện trong từng sản phẩm của họ luôn đạt mức cao nhất, sự tỉ mỉ là điều mà chúng ta cảm nhận được từ thương hiệu Hà Lan này.

 Philips là một thương hiệu nổi tiếng với những đồ điện gia dụng
Philips là một thương hiệu nổi tiếng với những đồ điện gia dụng

Từ các sản phẩm như máy xay sinh tố, máy làm sữa đậu nành, nồi cơm điện, bếp nướng hay cho tới nồi chiên không dầu.

Với nồi chiên không dầu Philips công việc chế biến thực phẩm của bạn sẽ trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều, nhờ ứng dụng được nhiều công nghệ tiên tiến vào trong từng sản phẩm…

Một số model tiêu biểu như: Philips HD-9220, Philips HD-9220, Philips HD-9223, Philips HD-9238 hay Philips HD-9240 với thời gian bảo hành lên đến 2 năm. Tham khảo danh sách các nồi chiên không dầu Philips bán chạy nhất tại đây

3. Nồi chiên không dầu Magic

Đây là một thương hiệu lớn của Hàn Quốc, chuyên kinh doanh các sản phẩm đồ điện gia dụng từ nồi cơm điện, máy xay sinh tố giá rẻ cho đến nồi chiên không dầu.

Đa phần các sản phẩm của Magic đều được sản xuất từ Trung Quốc, và nồi chiên không dầu cũng không phải ngoại lệ, nồi chiên không dầu Magic được đánh giá cao ở thiết kế bắt mắt, sử dụng các chất liệu cao cấp, được trang bị nhiều công nghệ hiện đại.

Sản phẩm của Magic đều được sản xuất từ Trung Quốc
Sản phẩm của Magic đều được sản xuất từ Trung Quốc

Một số model tiêu biểu có thể kể đến như: Magic Korea A70, Magic Korea A71, Magic Korea A78 với mức giá rất ưu đãi cùng thời gian bảo hành 12 tháng.

Còn một số hãng khác như: Perfect, Tefal, Iruka, Ranee, Goodlife, Texet, Katomo, Pensonic, Happy Call, Delta hay Klarstein của Đức thì bạn có thể tham khảo thêm.

Để bạn dễ dàng chọn được một sản phẩm tốt và chất lượng thì dưới đây chúng tôi có giới thiệu 5 sản phẩm hiện đang nhận được nhiều phản hồi tích cực từ đại đa số người tiêu dùng.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả và những lưu ý

Để sử dụng nồi chiên không dầu hiệu sao cho quả nhất thì bạn cần chú ý đến những vấn đề sau:

  • Bất cứ sản phẩm nào khi bạn mua về đều đi kèm phần hướng dẫn sử dụng, do đó bạn nên đọc kỹ hướng dẫn để nắm rõ quy trình sử dụng.
  • Sơ chế, làm sạch và để ráo thực phẩm trước khi cho vào nồi chiên không dầu, tránh việc để thực phẩm còn ướt.
Đọc kỹ hướng dẫn để nắm rõ quy trình sử dụng
Đọc kỹ hướng dẫn để nắm rõ quy trình sử dụng
  • Với những thực phẩm mà bản thân nó không có dầu mỡ sẵn như khoai tây, khoai lang…thì bạn nên quét một lớp dầu lên bề mặt để giúp món ăn không bị không khi chín.
  • Trước khi cho thực phẩm vào chế biến thì bạn nên làm nóng nồi trong khoảng 3-4 phút.
  • Chế biến thực phẩm với lượng vừa đủ tránh việc cho quá nhiều cùng lúc, vì sẽ làm thực phẩm không thể chín đều được.
  • Cài đặt thời gian nấu nướng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, sau khi nấu nướng xong bạn tiến hành cài đặt thời gian về lại mức 0.
  • Vệ sinh làm sạch sau khi sử dụng xong để giúp nâng cao tuổi thọ của nồi.

Nơi mua nồi chiên không dầu chính hãng, giá rẻ

Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:

Kết luận

Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt, giá rẻ hẳn bạn đã có câu trả lời cho mình.

Tuy nhiên chúng tôi cũng xin tóm lược lại: nếu gia đình bạn có điều kiện kinh tế khá giả cùng với số lượng thành viên khoảng 4-5 người thì một sản phẩm như Philips HD9220 hay Magic Korea A71 là rất phù hợp, ngược lại nếu điều kiện kinh tế eo hẹp thì tất nhiên một sản phẩm như Perfect USA với giá thành chưa tới 1 triệu cũng tương đối ổn.

Cuối cùng đừng quên like, share bài viết này hoặc để lại cảm nhận trong phần bình luận bên dưới nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi.

2182 views