Mách nàng cách làm 9 món bánh vừa đơn giản vừa thơm ngon tại nhà

Những chiếc bánh xinh xắn, đáng yêu đang rất được ưu chuộng đặc biệt là trong các dịp quan trọng. Và những ngày này sẽ càng ý nghĩ hơn nếu bạn tự tay mình làm ra những chiếc bánh thật đẹp mắt trao gửi yêu thương đến gia đình, bạn bè…Vậy hãy cùng meohaycuocsong tìm đến “Cách làm 9 món bán siêu cute ngay tại nhà cho các cô nàng khéo tay.”

cách làm 10 món bánh vừa đơn giản vừa thơm ngon
cách làm 9 món bánh vừa đơn giản vừa thơm ngon

1. Bánh quy chocochips

  • Trộn đều 150 gram bột mỳ + 1/4 muỗng cà phô baking soda. 
  • Lấy 85 gram bơ, 70 gram đường thêm chút muối1lòng đỏ trứng gà rồi đánh nhuyễn. 
  • Đem 2 hỗn hợp đã làm ở trên cùng 70 gram chocolate chip trộn đều sau đó tạo hình cho bánh theo sở thích của bạn.
  • Nướng trong lò từ 15 đến 20 phút với nhiệt độ 180°C. Vậy là bạn đã có món bánh thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. 
Cách làm món bánh quy chocolate ăn là ghiền
Món bánh quy chocochips ăn là ghiền

2. Bánh hạt lựu 

  • Chuẩn bị 200 gram bột mỳ2 quả trứng gà; thêm 40 ml dầu ăn; 80 gram đường; 100 ml sữa tươi sau đó trộn đều.
  • Nhào bột bánh đã làm ở trên đến khi không còn cảm thấy dính tay, sau đó lấy ra từng phần nhỏ lăn thành các viên tròn đường kính khoảng 1 cm.
  • Sau cùng là đem chiên ngập trong dầu. Có thể bảo quản bánh trong hộp kín. 
banh nhan nam dinh
Bánh hạt lựu chiên

3. Bánh quy bơ

  • Cho lần lượt và theo thứ tự các nguyên liệu sau vào tô (trước khi cho nguyên liệu sau, phải trộn đều các nguyên liệu đã có trước trong tô):
  • 80 gram bơ
  • 60 gram đường xay
  • 1 quả trứng gà
  • 5 ml vani
  • 10 ml sữa tươi
  • 145 gram bột mỳ
  • Hỗn hợp bột bánh đã được trộn đều, bạn tạo hình mong muốn và nướng ở 180 °C trong 15 phút. 
xung huyet da day nen an gi
Bánh quy bơ thơm ngon

4. Bánh quy giáng sinh

* Phần bánh quy: 

  • Đầu tiên cho 100 gram bơ vào bát và tán đều cho bơ mịn ra.  
  • Lần lượt thêm 60 gram đường; 1 lòng đỏ trứng gà; 150 gram bột mỳ; 2 gram bột gừng vào bát. Giữa những lần cho thêm nguyên liệu, bạn trộn đều hộn hợp trong bát trước. 
  • Khi được hỗn hợp bột bánh, bạn bọc phần bột vào màng bọc, để tủ lạnh từ 45 phút đến 1 tiếng. 
  • Sau thời gian đợi, lấy bột bánh ra, dùng khuôn bánh ấn vào bột bánh, gỡ bỏ phần viền thừa bên ngoài. Tiếp theo là nướng bánh trong lò khoảnh 20 phút ở nhiệt độ 180°C. 

* Phần kem trang trí bánh:

  • Cho hỗn hợp gồm 200 gram đường + 1 lòng trắng trứng + 1 vài giọt nước cốt chanh vào bát. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp tạo thành kem tươi. Lấy kem này trang trí cho bánh quy đã nướng ở trên. 
  • Sau khi trang trí đợi kem khô trong 30 phút. 
cach lam banh quy bo giang sinh don gian 5 1
Bánh quy giáng sinh

5. Bánh tai heo

  • Bạn chuẩn bị: 170 gram bột mì + 50 gram đường + 1/2 thìa cà-phê muối + 40ml sữatươi + một lòng đỏ trứng gà đem trộn đều.
  • Thêm 20 gram và nhào bột đều.
  • Chia phấn bột đã nhào thành hai phần bằng nhau, một phần thêm bột ca cao và nhào tới khi bột thành màu nâu, sau đó mang cả hai phần bột cán thật mỏng.
  • Xếp hai phần bột chồng lên nhau cắt bỏ phần viền thừa. Sau đó cuộn lại sao cho phần màu nâu ở bên trong. 
  • Để phần bột vào tủ lạnh trong 1 đến 2 tiếng lấy ra cắt thành lát thật mỏng và chiên ngập dầu. 
Bánh tai heo siêu đáng yêu
Bánh tai heo siêu đáng yêu

6. Bánh su kem

  • Bạn cần hai lòng đỏ trứng gà + 40 kg đường + 20 gam bột ngô cho và tô rồi trộn đều.
  • Tiếp đến cho thêm 200 ml sữa tươi (nếu tiện nên dùng giữ ẩm) và 1 thìa bột vani vào nồi bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi tạo hỗn hợp đặc sệt.
  • Đem bột bỏ vào màng bọc thực phẩm và để nguội, sau đó tạo hình bánh. Cho vào lò nướng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C. 
  • Cho 120 ml nước + 60 gram bơ + một chút muối và một chútđường vào nồi, đun đến khi bơ chảy ra thì thêm 60 gram bột mỳ khuấy đều tạo hỗn hợp sệt. 
  • Thêm vào hỗn hợp trên 2 quả trứng và tán đều đến khi mịn. Sau đó cho phần kem này vào trong lòng phần bánh đã nướng trước đó. 
cho phần kem này vào trong lòng phần bánh đã nướng trước đó. 
cho phần kem này vào trong lòng phần bánh đã nướng

7. Snack đậu phụ 

  • Cho các nguyên liệu sau vào bát rồi trộn đều: 300 gram bột mỳ + 200 gram đậu phụ + một chút muối. Nếu hỗn hợp quá khô, bạn có thể thêm chút nước. 
  • Nhào hỗn hợp bột trên và ủ trong 30 phút đến 45 phút. 
  • Lấy bột đã ủ ra rắc vừng lên rồi cán mỏng vừa. Cắt phần bột thành các ô nhỏ vừa ăn. Đem chiên ngập dầu. 
Sanck đậu phộng siêu giòn
Sanck đậu phộng siêu giòn

8. Bánh flan 

  • Cho vào chảo: 100 gram đường + 50 ml nước + vài giọt nước cốt chanh rồi đun nóng để đường chuyển sang màu nâu rồi cho vào từng cốc ( bát tùy ý)  đựng bánh flan. 
  • Tiếp đến cho 5 quả trứng gà + 150 gram đường + 150 gram sữa đặc vào bát đánh đều tay.  Cuối cùng cho 600 ml sữa tươi không đường vào rồi đổ lên trên phần đường đựng trong cốc ( bát) đã làm ở bước trước đó. 
  • Cho vào nồi hấp từ 30 phút đến 45 phút. Cuối cùng là mang bánh đặt ra cốc để trang trí. 
Bánh flan ngon như ngoài hàng
Bánh flan ngon như ngoài hàng

9. Kẹo dẻo chanh

  • Pha 200 ml nước + 1 quả chanh leo (đã lọc bỏ phần hạt bên trong)+50 gram đường cho vào nồi đặt lên bếp, tiếp đến cho thêm 30 gram bột gelatin khuấy đều hỗn hợp đến khi sôi.
  • Tắt bếp để hỗn hợp nguội bớt thì cho vào khuôn kẹo và để lạnh từ 3 tiếng đến 4 tiếng. Vậy là món kẹo dẻo đã hoàn thành. 
  • Ngoài chanh leo, bạn có thể thay thế bằng các loại hoa quả khác để tạo ra món kẹo dẻo với Hương vị mình yêu thích.
  • cach lam keo deo chanh leo cuc ngon danh cho be 1
    Kẹo dẻo chanh leo đơn giản, dễ làm.

    Đó là 9 món bánh mà meohaycuocsong muốn gợi ý cho bạn để có thể làm ngay tại nhà. Vừa an toàn, vừa đảm bảo lại vẫn rất thơm ngon. Hãy làm và chia sẻ sản phẩm đã hoàn thành với meohaycuocsong nhé. Chúc các bạn thành công !!!

82 views