Nước ép hoa quả và rau củ là thức uống không chỉ đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như đẹp da, giữ dáng, chống lão hóa, thanh lọc cơ thể, bổ sung các loại vitamin cần thiết,…mà còn đem lại cảm giác ngon miệng cho người uống. Cá nhân mình rất thích uống loại nước ép này, nhưng phần lớn các loại nước ép đóng chai đều có chứa hàm lượng đường nhất định, không phải là rau củ quả tươi nên mình không thích loại đó mà thích tự làm nước ép tại nhà hơn.
Do vậy, mình đã tìm hiểu trên thị trường nhiều loại máy ép khác nhau, trong đó, mình tìm hiểu thấy thì loại máy ép chậm có công dụng giữ lại được dưỡng chất có trong rau củ quả. Đó chính là điều mình cần. Trong quá trình tìm hiểu, mình đã lọc ra 3 loại máy ép chậm mà mình cho là tốt nhất, đó là: máy ép chậm Savtm JE-07,máy ép chậm Iruka, máy ép chậm Philips HR1897.
1. Máy ép chậm là gì?
Như các bạn đã biết thông thường các loại máy ép trái cây hoạt theo nguyên lí vận hành mâm xay. Máy có tốc độ quay cực nhanh, để mài nhỏ các loại trái cây, thực phẩm. Máy tách nước khỏi bã dưới lực ly tâm.
Máy ép chậm mà hôm nay tôi muốn giới thiệu cho các bạn hoạt động dựa vào lực ép của trục vít và động cơ, vận tốc ép rất chậm chỉ 45-85 vòng/ phút. Còn máy ép thông thường có tốc độ thường lên tới 2400 vòng/ phút. Nên máy ép thông thường dể phá vỡ cấu trúc enzym và vitamin, riêng máy ép chậm. Có tốc độ quay chậm nên giữ lại được rất nhiều dưỡng chất có sẵn trong rau, củ, quả, thực phẩm,…
2. Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm
Máy ép chậm có 2 bộ phận chính:
- Động cơ giảm tốc
- Trục vít đặc biệt
Ngoài ra còn có các bộ phận khác:
- Lưới lọc
- Bộ phận tách bã
- Khay hứng nước ép LSTS (Low Speed Technology System)
Nguyên lý hoạt động
- Khi chúng ta đưa rau, hoa, quả, củ… vào máy thì trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc của máy và gần như không tạo ra lực ly tâm và lực ma sát trong hỗn hợp đang ép.
- Bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài.
- Cặn nước ép sẽ nhẹ nhàng chảy ra tự nhiên.
3. Ưu điểm của máy ép chậm?
- Máy hoạt động êm ái, không tạo ra tiếng ồn khi hoạt động.
- Tốc độ chậm, không sinh ra nhiệt khi hoạt động, hoạt động của trúc vít không làm băm nát nguyên liệu nên nước ép không bị phá vỡ cấu trúc của dinh dưỡng, không xảy ra phản ứng hóa học, oxi hóa chậm (cơ thể giữ lại khoảng 98% vitamin chứa trong các loại trái cây, rau, củ, quả).
- Máy có thể ép liên tục trong thời gian dài, bã ít và khô. Nuốc ép đậm đặc hơn, màu sắc đẹp hơn, hương vị nguyên chất hơn so với máy ép thông thường.
- Lượng nước ép ra tuy chậm nhưng lượng nước thành phẩm ta thu nhận được gần như gấp đôi so với các loại máy ép thông thường khác.
- Máy ép chậm có cấu tạo tương đối là đơn giản nên các bạn có thể dể dàng vệ sinh máy không lo các vi khuẩn và vi sinh vật phát triển do máy bị bẩn.
4. Cách rửa và những điều cần lưu ý khi rửa
Trước khi rửa các bạn hãy cùng tôi điểm qua các dụng cụ cần có khi rửa nhé.
- 1 chiếc thìa nhựa
- 1 chiếc khăn khô
- 1 miếng cọ rữa chén
- 1 chay nước tẩy (nước rửa chén)
- 1 bàn chải
- 1 bàn chải nhỏ ( có thể dùng bàn chảy đánh răng)
Sau khi đã chuẩn bị đủ các dụng cụ trên thù hãy tiếp tục tham khảo và thực hiện đúng các bước để đảm bảo vệ sinh và bảo vệ máy tốt nhất nhé các bạn.
- Bước 1: tắt máy, rút dây cắm ra khỏi ổ điện.
- Bước 2: Tháo bình đã ép ra khỏi máy. Tiếp tục tháo chốt an toàn hai bên thân của máy và sau đó dùng thìa nhựa cạo hết phần xơ (bã) của hoa, quả, củ,… còn bám bên trong máy. Cuối cùng của bước này là tháo từng bộ phận phễu xay, lưới lọc, dao xay ra khỏi máy.
- Bước 3: Các bạn sẽ dùng dung dịch tẩy (nước rửa chén) để ngâm các bộ phận.
- Bước 4: Ở bước này các bạn sẽ dùng đến miếng bọt biển và khăn ẩm để vệ sinh. Miếng cọ bọt biển sẽ dùng lau nhẹ bên ngoài và các bộ phận đã ngâm qua dung dịch chất tẩy. Sau đó dùng khăn ấm lau sạch thân máy, tránh tiếp xúc trực tiếp với chất tẩy (nước rữa chén).
Riêng dao xay và lưới lọc sẽ vệ sinh bằng bàn chảy. Trên lưới lọc các bạn cần chú ý lưới có rất nhiều rảnh rất nhỏ, thì các mẹ có thể hòa tan hỗn hợp nước cốt chanh và nước ngâm thêm 10-30 phút và sau đó dùng bàn chảy làm sạch.
- Bước 5: dùng khăn khô để lau tất cả các bộ phận đã rửa, lau cả phần thân máy.
- Bước 6: Lắp ráp và bảo quản là kết thúc quá trình vệ sinh nhé các mẹ.
5. Máy ép chậm Savtm JE-07
Máy ép trái cây tốc độ chậm Savtm JE-07 là một dòng sản phẩm gia đình mình đã chọn mua vì đây là một trong những sản phẩm có giá thành rẻ trên thị trường. Máy có thiết kế nhỏ gọn kết hợp công nghệ ép trục vít tạo nước ép chứa nhiều dinh dưỡng. Sau khi sử dụng thật sự mình hài lòng về chất lượng mà máy ép này đem lại. Các mẹ hãy cùng mình điểm qua các lợi ích mà máy ép này có nha các bạn.
Thông số kỹ thuật
- Tên SP: máy ép chậm Savtm JE-07
- Mã SP: JE220-07M00
- Công suất tiêu thụ: 150W
- Nguồn điện: 220V
- Công nghệ: Low Speed Technology System
- Tốc độ: 80 vòng/ phút
- Trọng lượng: 4kg
- Dung tích: 1 lít
- Kích thước: 50x50x20cm
- Màu: Đỏ đậm
- Thương hiệu: Savtm
- Giá: 899.000 đồng
- Bảo hành: 24 tháng
Ưu điểm
- Ưu điểm đầu tiên chúng ta sẽ nói về chất lượng của nước ép. Phẩn lớn chất dinh dưỡng và Vitamin có trong rau, củ, quả, thực phẩm được giữ lại trên 90%.
- Bên cạnh chất lượng ta sẽ nói về số lượng. Lượng nước ép tạo ra nhiều hơn so với các loại máy ép thông thường gần như gấp 2 lần.
Máy ép chậm Savtm JE-07 nhiều tiện ích
- Do tốc độ quay chậm nên nước ép chậm bị oxi hóa (chậm làm hỏng nước ép).
- Máy vận hành êm ái, không gây ra tiếng ồn khi hoạt động ép thực phẩm (độ ồn xấp xỉ 45dB)
- Bền hơn các loại máy ép ly tâm thông thường khác gấp 5 lần.
- Vỏ ngoài làm từ chất liệu nhựa cao cấp có khả năng chống va đập.
- Hệ thống trục vít được thiết kế từ thép không rỉ đảm bảo về mức độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm BPA Free.
- Máy ép được nhiều loại sinh tố khác nhau như cà rốt, ổi, xoài,…
- Các máy ép chậm khác thông thường tối đa là 20 phút, riêng máy épchậm Savtm JE-07 thì tối đa lên tới 30 phút. Thích hợp cho sử dụng gia đình, nhà hàng, quán nước giải khát,…
- Máy có thể dể dàng vệ sinh không tốn thời gian, không yêu cầu kỹ thuật. Tháo lắp đơn giản hơn các loại máy ép khác ( đặc biệt thương hiệu Savtm có 1 số sản phẩm cao cấp có thể tự làm sạch thiết bị).
- Giá của Savtm rẻ hơn rất nhiều so với các thương hiệu máy ép khác và đạc biệt được khách hàng yêu thích và chọn sử dung.
- Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, hiện đại, tinh tế,…
Nhược điểm
- Giá thành quá rẻ sẽ làm cho khách hàng khi tiêp xúc với sản phẩm vì liệu giá rẻ như vậy thì có đảm bảo chất lượng hay không.
- Máy không ép được một số loại thực phẩm như đậu tương, rau má, rau ngót, cần tây,… và cần phải cắt khúc hoặc cắt nhỏ trước khi cho vào máy.
Máy ép chậm Savtm có tốt không?
6. Máy ép chậm Iruka
Máy ép chậm Iruka là một thương hiệu nổi tiếng về các mặt hàng gia dụng ở tại Việt Nam. Dây truyền sản xuất dựa trên công nghệ kỹ thuật và quy trình quản lý hiện đại. Iruka I-52 là một dòng sản phẩm tiêu biểu cho sự tiện nghi và tiện ích tối đa và được nhiều người tiêu dùng lưạ chọn.
Máy ép chậm Iruka-52
Thông số kỹ thuật
- Tên SP: Máy ép chậm Iruka I-52
- Mã SP: 1400000079
- Nguồn điện: 220- 240V, 50- 60Hz
- Tốc độ: 85 vòng/ phút
- Trọng lượng: 6.9kg
- Dung tích: 1 lít
- Kích thước: 33x43x33cm
- Màu: Nâu nhạt
- Thương hiệu: Iruka (Nhật Bản)
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Giá: 3.800.000 đồng
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm
- Với tốc độ 85 vòng/ phút trục vít quay rất chậm không làm xay nát rau, củ, hoa, quả. Hoạt động của chỉ máy chỉ nghiền và cắt thực phẩm không làm phá vỡ cấu trúc dinh dưỡng của thực phẩm. Vì tốc độ chậm nên máy không sinh ra nhiệt cũng như lực ma sát. Chính vì vậy hơn 90% chất dinh dưỡng và vitamin bên trong thực phẩm được giữ lại sau khi được chế biến.
- Lượng nước ép tạo ra nhiều hơn các loại máy ép thông thường dẫn đến bã ép khô, nước ép đậm đặc, thơm ngon, màu sắc đẹp mắt đặc biệt có nhiều dinh dưỡng hơn các lại máy ép thông thường.
- Iruka I-52 có trang bị bên trong máy hệ thống lưới lọc an toàn và chuyên nghiệp, giúp cho việc lọc bã được tốt nhất. Kim loại dùng làm lưới lọc là dòng kim loại cao cấp lưới không bị rĩ, oxi hóa sinh ra chất độc trong suốt quá trình sử dụng nên đây là một điểm các bạn nên chú ý khi chọn mua.
- Máy vận hành êm ái độ ồn tương đương Savtm chỉ 30-40dB, nên không gây khó chịu cho người trực tiếp sử dụng và những người xung quanh khi sử dụng.
- Máy ép có nút cơ điều chỉnh để đảo chiều quay của thực phẩm khi nguyên liệu bị mắc kẹt. Khi nguyên liệu bị kẹt chỉ cần ấn nút Reserve (quay đảo chiều) là được.
- Đặc biệt máy có khả năng tự ngắt an toàn. Khi máy hoạt động quá lâu (nóng), để máy không quá tải, không gây nguy hiểm về dòng điện cũng như không làm ảnh hưởng đến độ bền của máy (máy chỉ hoạt động liên tục tối đa trong 20 phút).
- Vỏ ngoài của I-52 là nhựa bóng cao cấp, dể dàng trong khâu vệ sinh, tay cầm bằng nhựa chắc chắn.
Máy ép trái cây iruka-i-52 dễ dàng sửu dụng, lắp ghép
- Ống đưa nguyên liệu vào lớn có thể đưa cá loại trái như táo, ổi, lê,… vào mà không cần thái nhỏ trước. Kết hợp với nắp đậy giúp nguyên liệu không bị văng ngược ra ngoài. Nắp đậy có thể đóng mở dể dàng bằng nắp gạt và rất dể dàng vệ sinh.
- Hiệu suất hoạt động của máy cao.
- Máy có thể làm kem, sinh tố, pha chế sữa, ngũ cốc, mức hoa quả và nhiều thức uống khác… nên đây là một lựa chọn tuyệt vời của các bạn yêu thích chế biến đấy.
Nhược điểm
- Trọng lượng cao.
- Giá thành tương đối đắt
- Thời gian bảo hành chỉ 12 tháng so với các sản phẩm khác là 24 tháng
Máy ép chậm Iruka có tốt không?
7. Máy ép chậm Philips HR1897
Máy ép chậm Philips phù hợp cho các bạn bận rộn, khi ép thì không cần cắt thái trái cây đồng thời máy có thiết kế đơn giãn có thể dể dàng vệ sinh rửa sạch trong 90 giây.
Máy ép chậm Philips HR1897
Thông số kỹ thuật
- Tên SP: Máy ép chậm Philips HR1897
- Mã SP: HR1897
- Công suất tiêu thụ: 150W
- Nguồn điện: 220-240V
- Công nghệ: Quick clean
- Trọng lượng đóng gói: 5.8kg
- Trọng lượng SP: 4.4kg
- Dung tích: 1 lít
- Kích thước đóng gói: 440x185x395mm
- Kích thước SP: 361.7×136.5×360.9mm
- 2 kính ống ép: 70mm
- Chiều dài dây: 1.05m
- Màu: Trắng, đen- bạc
- Sức chứa của ngăn chứa bã ép: 0.75 lít
- Thương hiệu: Philips
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Giá:7.050.000 đồng
- Bảo hành: 24 tháng
Ưu điểm
- Đối với các mẹ bận rộn đặc biệt các mẹ có công việc, con nhỏ, các quán nước hoạt động liên tục thì việc vệ sinh máy nhanh để tiết kiệm thời gian quả nhiên là điều rất cần thiết và máy ép trái cây Philips là một chiếc máy chỉ cần 90 giây thì mọi thứ sẽ sạch sẽ.
- Bên cạnh đó để tiết kiệm thời gian cắt thái nguyên liệu size XL rộng 70mm, có thể để nguyên táo, ổi, lê,… vào để ép.
- Máy có thiết kế đẹp mắt, độc đáo nên việc tháo lắp được thực hiện rất dể dàng và nhanh chóng. Khi vệ sinh chỉ cần tháo rời các bộ phận là có thể giao việc rửa lại cho máy rửa chén, nên việc vệ sinh không hề tốn nhiều thời gian của các bạn.
- Máy ép là một dụng cụ nhà bếp không chỉ để ép các loại trái cây, củ, quả mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để ép các loại rau xanh. Máy có thể giữ lại trên 80% dinh dưỡng từ các loại thực phẩm được ép.
- Công nghệ dùng trong thiết kế của máy ép Philips là công nghệ Quick Clean, bạn sẽ dể dàng tháo rời và làm sạch tất cả các bộ phận của máy, kể cả lưới lọc siêu nhỏ.
- Sau khi sử dụng máy thì dây dẫn điện sẽ được rút ra khỏi ổ cắm, do dài hơn 1m nên sẽ hơi vướn. Nhưng đối với Philips thì không. Máy có thiết kế hộc chứa dây nguồn, rất gọn gàng.
- Máy có cả công tắc bật tắt an toàn khi sử dụng. nên được các bạn khách hàng ưu chộng vì tính an toàn của nó.
- Chức năng ngăn rỉ giọt giúp cho kệ bếp, kệ nước của bạn sẽ luôn sạch sẽ, điều này giúp kệ sạch sẽ cũng như chứng minh một điều hệ thống các bộ phận của máy hoạt động rất tốt.
- Phụ kiện, ly và cả thân đều được thiết kế từ chất liệu nhựa cao cấp, an toàn cho người sử dụng.
Máy ép chậm Philips HR1897 sang trọng và an toàn khi dùng
Nhược điểm
- Giá thành của sản phẩm quá cao so với nhu cầu sử dụng của hộ gia đình. Giới mức giá này chỉ có những nhà có điều kiện kinh tế rất tốt mới có thể mua được.
Máy ép chậm Philips có tốt không?
8. Nên chọn dòng sản phẩm nào trong 3 dòng sản phẩm trên
Dưới đây là các dòng sản phẩm máy ép chậm đang được ưa chuộng với nhiều ưu điểm vượt trội:
Ưu tiên 1: Máy ép chậm Savtm, chất lượng và mẫu mã rất tuyệt. Phù hợp và đáp ứng được nhu cầu sử dụng, giá thành phù hợp chất lượng tốt bạn hãy yên tâm về chất lượng của máy ép chậm Savtm.
Ưu tiên 2: Nếu bạn yêu thích mẫu mã của Philip hay Iruka thì hãy choni cho gia đình mình máy ép chậm:
- Máy ép chậm Philips
- Máy ép chậm Iruka
9. Nơi mua máy ép chậm chính hãng giá rẻ
Về nơi mua, mình đã chọn trang có người mua nhiều nhất và để lại bình luận tích cực nhất để giới thiệu cho mọi người.
Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:
|
Bài viết liên quan