Nên mua máy đánh trứng như thế nào là đúng? Nơi mua hàng chính hãng

Máy đánh trứng cầm tay có thật sự tốt không? Máy đánh trứng loại nào tốt, giá rẻ? Đó là những câu hỏi, thắc mắc không chỉ riêng cá nhân bạn mà còn rất nhiều người khác cũng đang gặp phải trong hành trình đi tìm cho mình một chiếc máy đánh trứng phù hợp.

Nên mua máy đánh trứng như thế nào là đúng? Nơi mua hàng chính hãng
Nên mua máy đánh trứng như thế nào là đúng? Nơi mua hàng chính hãng

Máy đánh trứng là một dụng cụ nấu bếp quan trọng. Nó không chỉ có khả năng đánh trứng mà còn có thể trộn bột khi bạn có nhu cầu làm bánh. Trong bài viết này  chúng tôi sẽ tư vấn giúp bạn làm thế nào để có thể tìm và chọn mua được một chiếc máy đánh trứng phù hợp dựa trên những tiêu chí cụ thể.

Máy đánh trứng là gì?

Máy đánh trứng là một thiết bị nhỏ gọn dùng để chế biến các loại thực phẩm như trứng, bột hay kem. Máy đánh trứng có cấu tạo và nguyên lý hoạt động tương đối đơn giản, sử dụng không quá phức tạp nên được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng.

Phân loại máy đánh trứng

Theo cấu tạo thiết kế máy đánh trứng được chia thành hai loại cơ bản là máy đánh trứng để bàn và máy đánh trứng cầm tay. Máy đánh trứng để bàn là loại máy đánh trứng được thiết kế có thể đứng được, đa số sản phẩm có kèm theo tô đựng. Dung tích tô đựng của máy đánh trứng để bàn thường có dung tích từ 2,5 – 4 lít. Mặc dù thường được bán kèm tô đựng, bạn vẫn có thể sử dụng các dụng cụ khác (bát tô, chậu nhỏ..) để dùng khi cần.

Ngoài ra, có một số máy đánh trứng để bàn có thể tháo rời thành máy đánh trứng cầm tay rất tiện lợi. Máy đánh trứng để bàn tạo sự thuận tiện cho bạn thoải mái làm các công việc khác cùng lúc khi đánh trứng.

Máy đánh trứng cầm tay cần phải cầm trên tay để thao tác sử dụng máy. Sử dụng máy đánh trứng cầm tay giúp bạn chủ động được việc đánh trứng trên nhiều dụng cụ khác nhau, một cách nhanh chóng. Ví dụ bạn có thể dùng loại máy này để trộn bột trong nồi, trộn trứng trong bát, cốc..

Máy đánh trứng loại nào tốt giữa loại cầm tay và để bàn? Rõ ràng là với rất nhiều ưu điểm so với máy cầm tay, máy để bàn là loại máy đánh trứng sẽ giúp bạn tiết kiệm công sức cũng như thời gian trong quá trình làm bánh, trộn kem…

Máy đánh trứng bao nhiêu tiền

Sản phẩm máy đánh trứng mini
Sản phẩm máy đánh trứng mini

Máy đánh trứng hiện nay có giá bán tương đối đa dạng và phong phú, dao động từ những sản phẩm máy đánh trứng mini có giá bán vài chục ngàn đến các máy đánh trứng cầm tay có giá bán vài trăm ngàn đồng cho đến những máy trộn đa năng có giá bán lên đến chục triệu đồng.

Tuy nhiên nếu như nhu cầu sử dụng của bạn chỉ ở mức cơ bản thì chỉ cần chọn những máy có giá bán từ 500K cho đến 1,5 triệu là tương đối ổn, vì các sản phẩm ở phân khúc này vừa đầy đủ chức năng sử dụng lại vừa có giá bán rất phải chăng.

Chất liệu và thiết kế máy

Những sản phẩm máy đánh trứng có thiết kế đẹp, bắt mắt sang trọng sẽ góp phần làm nổi bật không gian bếp của gia đình bạn, do đó bạn cũng cần lưu ý đến thiết kế của máy đánh trứng. Bên cạnh đó chất liệu mà các bộ phận của máy đang sử dụng cũng là yếu tố rất quan trọng vì nó sẽ quyết định độ bền và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.

Hai bộ phận quan trọng nhất của máy đánh trứng là động cơ và que đánh trứng. Trong cơ chế hoạt động của máy đánh trứng thì que đánh trứng là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như bột hay trứng, nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và gia đình, vì thế bạn hãy ưu tiên sử dụng những chất liệu an toàn và cao cấp có thể chống rỉ sét như inox hay hợp kim thép không gỉ.

Ngoài ra với dòng máy đánh trứng để bàn thì sẽ có thêm bộ phận nữa là tô máy, tô máy thường có dung tích khoảng 2-4 lít và sử dụng chất liệu là kim loại hoặc nhựa ABS, so với nhựa thì kim loại có độ bền cao hơn.

Điều cần đánh giá khi mua

Máy đánh trứng là một thiết bị khá đơn giản. Nó không phức tạp như Máy xanh sinh tố hay lò vi sóng. Và trên thị trường cũng đã khá định hình những thương hiệu tốt, có tên tuổi nên chọn mua. Để trả lời câu hỏi máy đánh trứng loại nào tốt, bạn cần chú ý đến các thông số dưới đây khi mua.

Công suất: Các máy đánh trứng thông thường có công suất từ 200 – 400W. Nếu bạn thường xuyên sử dụng máy để khuấy nguyên liệu nhiều, số lượng lớn như dùng trong nhà hàng chẳng hạn thì nên chọn công suất cao. Với các nhu cầu cơ bản của gia đình thì các dòng máy 200W cũng là rất đủ để sử dụng mà không cần lo lắng nhiều.

Tiếng ồn khi dùng máy: Máy đánh trứng không gây ra những tiếng ồn khó chịu như máy hút bụi nhưng âm thanh là một tiêu chí đánh giá chất lượng máy đánh trứng. Âm thanh máy nhỏ, vận hành êm sẽ thể hiện máy được lắp đặt tốt. Nếu mua ngoài hàng, bạn nên thử nghe âm thanh hoạt động của máy trước khi mua để xem có gì bất thường không.

Que đánh trứng là bộ phận sẽ có nhiệm vụ trực tiếp trong việc đánh trứng, trộn bột. Đây là dụng cụ dễ bị hư hỏng, rỉ sét nhất trong quá trình dùng. Bạn nên chọn những máy đánh trứng có chất liệu que đánh chống rỉ sét làm từ thép không rỉ, inox cao cấp. Đồng thời, mỗi máy đánh trứng thường có ít nhất hai loại que, đó là que khuấy và que nhào trộn.

Tô máy đánh trứng để bàn: Chất liệu làm tô ảnh hưởng độ bền của tô. Máy có tô bằng kim loại sẽ có độ bền cao hơn tô nhựa. Dung tích của tô cũng quyết định đến giá cả của máy, nếu sử dụng cho hộ gia đình thì bạn nên mua máy có dung tích tô khoảng 2 – 3 lít. Còn phục vụ cho kinh doanh thì nên mua máy có tô dung tích 4 lít trở lên.

Tô đi kèm có kết cấu liên quan máy, thích hợp để máy hoạt động tốt. Nếu lựa chọn tô không phù hợp nhu cầu phải thay tô, thì máy không bảo đảm được hoạt động ổn định và chất lượng sản phẩm.

Que đánh trứng là bộ phận sẽ có nhiệm vụ trực tiếp trong việc đánh trứng, trộn bột
Que đánh trứng là bộ phận sẽ có nhiệm vụ trực tiếp trong việc đánh trứng, trộn bột

Tốc độ đánh của máy

Để có thể phục vụ tốt công việc thì đa số các dòng máy đánh trứng cầm tay hiện nay được trang bị rất nhiều mức tốc độ khác nhau, phổ biến là từ 3-7 tốc độ, riêng dòng máy đánh trứng để bàn thì sẽ có tối đa 16 tốc độ.

Nhà sản xuất đã chia tốc độ ra làm 3 mức khác nhau, tùy vào loại nguyên liệu trộn mà bạn sẽ chọn những mức tốc độ sao cho phù hợp nhất, có 3 mức tốc độ cụ thể như sau:

  • Với tốc độ thấp: Sẽ dùng để trộn các nguyên liệu là bột khô để làm bánh mì.
  • Với tốc độ trung bình: Sẽ dùng để trộn nguyên liệu với nhau, như trứng với bột hay đánh tan bơ với đường.
  • Với tốc độ cao: Sẽ dùng để đánh tan lòng trắng trứng, đánh kem…

Công suất

Máy đánh trứng có công suất càng lớn, càng mạnh thì đồng nghĩa với khả năng đánh bông trứng và trộn các hỗn hợp với nhau càng nhanh chóng hơn, với nhu cầu sử dụng cơ bản thì một chiếc máy đánh trứng có công suất tầm 200-300W là tương đối ổn.

Ngược lại những người có nhu cầu sử dụng nhiều hơn, chẳng hạn như khấy nguyên liệu hay trộn hỗn hợp với một lượng lớn thì tốt nhất nên chọn các máy có mức công suất trên 400W.

Chế độ bảo hành

Hầu hết các dòng máy đánh trứng hiện nay đều có chế độ bảo hành tương đối tốt với thời gian trung bình khoảng 12 tháng. Riêng một số dòng máy đánh trứng cao cấp của những thương hiệu nổi tiếng như Philips hay BlueStone thì thời gian bảo hành sẽ lâu hơn tầm khoảng 2 năm

Dòng máy đánh trứng hiện nay đều có chế độ bảo hành tương đối tốt
Dòng máy đánh trứng hiện nay đều có chế độ bảo hành tương đối tốt

Top 3 máy đánh trứng hàng đầu

1. Máy đánh trứng Philips

Philips là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Hà Lan và đã khá quen thuộc tại Việt Nam. Các sản phẩm máy đánh trứng của Philips đều có bảo hành trên 24 tháng. Các sản phẩm Philips ở Việt Nam có cả các sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc và các dòng máy được phân phối chính hãng ở Việt Nam. Nổi bật trong các dòng máy đánh trứng là Philips HR1459 (giá rẻ) và dòng HR1559 (để bàn).

Khi nói đến máy đánh trứng thì không thể nào không nhắc đến Philips HR1459 được, một trong những sản phẩm tốt nhất của hãng Philips. Một sản phẩm sở hữu thiết kế tinh tế và sang trọng với vỏ ngoài sử dụng chất liệu nhựa ABS màu trắng cao cấp, không chỉ chống được bụi bẩn, khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt mà còn dễ vệ sinh chừi rửa.

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như que đánh trứng, que trộn đều có thiết kế dạng lồng và được làm từ chất liệu là hợp kim thép không gỉ vừa đảm bảo đánh tan thực phẩm hiệu quả vừa an toàn với sức khỏe người sử dụng.

Được trang bị mức công suất lên đến 300W, mang đến khả năng trộn thực phẩm như bột hay đánh tan trứng một cách nhanh chóng hơn. Sau khi sử dụng xong bạn có thể dễ dàng cất giữ và quấn dây nguồn gọn gàng nhờ vào thiết kẹp dây thông minh.

2. Máy đánh trứng Bluestones

Bên cạnh Philips thì máy đánh trứng Buestone cũng là thương hiệu được nhiều người dùng lựa chọn. Các sản phẩm máy đánh trứng Buestone được thiết kế khá đẹp, chủ yếu làm bằng kim loại chắc chắn ở các bộ phận quan trọng giúp máy có độ bền lâu.

Dù là một thương hiệu của Trung Quốc nhưng dòng máy đánh trứng của BlueStone được đánh giá khá cao về chất lượng. Sản phẩm cũng có giá bán ở phân khúc bình dân nên phù hợp với nhiều gia đình.

Với 2 bộ dụng cụ tiện lợi đi kèm và được làm từ chất liệu là inox cao cấp không gỉ để bạn sử dụng linh hoạt cho nhiều mục đích khác nhau chẳng hạn như đánh trứng, nhào bột…đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như vệ sinh chùi rửa sau khi sử dụng xong.

Được trang bị 6 mức tốc độ để giúp bạn lựa chọn phù hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau cũng như công suất 300W đảm bảo khả năng chế biến thực phẩm được nhanh chóng.

Dòng máy đánh trứng của BlueStone
Dòng máy đánh trứng của BlueStone

Máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6333S có 6 mức tốc độ giúp lựa chọn tốc độ phù hợp cho mọi loại thực phẩm khác nhau. Công suất 300W giúp máy hoạt động êm ái, không bị rung khi chạy với tốc độ mạnh.

Điểm yếu của các dòng máy đánh trứng chính là phát ra tiếng ồn khi vận hành, nhưng với máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6333S thì vấn đề này không quá lớn vì khả năng hoạt động của máy là cực kỳ êm ái và không bị hiện tượng rung lắc khi chạy.

3. Máy đánh trứng Electrolux

Electrolux là một thương hiệu của Thụy Điển rất nổi tiếng trong lĩnh vực đồ điện gia dụng, tuy nhiên với máy đánh trứng Electrolux thì hầu như không có nhiều mầu mã để người tiêu dùng lựa chọn. Electrolux EHM2000 chính là model tiêu biểu nhất của hãng. Một sản phẩm máy đánh trứng cầm tay có thiết kế tương đối đơn giản, nhỏ gọn và kiểu dáng ấn tượng, giúp người dùng tiện lợi hơn trong quá trình cầm nắm sử dụng.

Các bộ phận như vỏ, thanh trộn hay que đánh trứng đều được làm từ chất liệu cao cấp từ nhựa ABS và thép không gỉ nên rất bền bỉ, an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh chùi rửa sau khi sử dụng xong.

Không thuộc dòng sản phẩm đa năng nhưng bạn có thể sử dụng máy này để thực hiện thêm một số công việc chế biến thực phẩm khác như trộn bột hay các thực phẩm lỏng, Electrolux EHM2000 được trang bị công suất hoạt động vừa đủ khoảng 250W nhưng vẫn mang đến khả năng hoạt động mạnh mẽ và đảm bảo được sự êm ái.

Nơi mua hàng chính hãng

Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:

Kết luận

Qua bài viết trên bạn có thể thấy chúng tôi đánh giá rất cao các sản phẩm máy đánh trứng của hãng Philips và Bluestone, nhưng còn việc quyết định chọn mua sản phẩm nào thì nằm ở chính bạn. Hy vọng qua bài viết này với những kinh nghiệm của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm được một sản phẩm phù hợp với mình.

712 views