10 công dụng tuyệt vời của tỏi mang lại mà ít ai biết

Tỏi là thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết được tỏi còn có rất nhiều những tác dụng khác. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn hiểu rõ thêm về những công dụng tuyệt vời mà tỏi mang lại nhé!

Tỏi – thực phẩm quen thuộc trong gian bếp

Theo nghiên cứu, tỏi chứa nhiều các chất kháng sinh tự nhiên trong 100g tỏi sẽ chứa  6,36 g protein, 33g carbs, 150g calo, và các dưỡng chất như vitamin (B1, B2, B3, B6), sắt, canxi, mangan, magie, kali, photpho. Vậy ăn tỏi có tác dụng gì?

1. Giảm đau răng

Trong tỏi có chứa nhiều các chất kháng sinh tự nhiên như Azôene, Dianllil Disulfide, … có khả năng chống lại sự tấn công của các virus và ức chế hơn 70 loại vi khuẩn có hại. Tỏi thường được dùng để sát trùng, nhét tỏi vào răng sâu là cách rất tốt có thể giảm đau hiệu quả.

Tỏi làm giảm đau nhức răng vô cùng hiệu quả

Có 2 cách thực hiện như sau:

  • Dùng trực tiếp tỏi tươi, đạp dập hoặc giã nhỏ sau đó đắp lên vùng răng bị đau, nhức trong vòng 10 – 15 phút.
  • Kết hợp tỏi với gừng, băm nhỏ hỗn hợp rồi đắp lên vùng răng đau, nhức trong vòng 15 – 20 phút.

2. Trị mụn trứng cá

Chất chống oxy hóa trong tỏi có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, vì thế tỏi được xem là một phương thuốc tự nhiên và tuyệt vời giúp đánh bay những nốt mụn trên cơ thế bạn. Chà một lát tỏi tươi lên nốt mụn, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.

Tỏi giúp bạn giải quyết nỗi lo về mụn

3. Phòng tránh cảm cúm

Việc bổ sung tỏi hàng ngày cung cấp nhiều allicin cho cơ thể, do đó giúp giảm 63% nguy cơ bị cảm cúm. Ngoài ra, ăn tỏi giúp giảm 70% thời gian bị cảm, ví dụ bạn bị cảm từ 5 ngày sẽ giảm xuống 1, 5 ngày. Nhờ đó sức khỏe bạn được phục hồi tốt hơn.

Tỏi là vị thuốc điều trị cảm cúm hiệu quả

4. Tỏi giúp giảm huyết áp

Tỏi được xem là một vị thuốc kháng sinh tự nhiên có tác dụng giảm huyết áp hiệu quả như một loại thuốc chuyên dụng khác. Theo ước tính của các nhà khoa học khoảng 600 đến 1500 mg chiết xuất từ tỏi giúp mang lại hiệu quả giảm huyết áp trong 24 tuần. Bên cạnh đó chất polysulfides và các phân tử lưu huỳnh có tác dụng làm giảm cơ trơn, kích thích sản xuất tế bào nội mạc và giản mạch máu từ đó kiểm soát huyết áp hiệu quả. 

5. Cải thiện chức năng xương khớp

Các chất dinh dưỡng trong tỏi như vitamin B, vitamin C6, kẽm, mangan, … cùng với chất chống oxy hóa và enzyme có tác dụng rất tốt trong việc hình thành các mô liên kết và chuyển hóa xương. Đồng thời nâng cao khả năng hấp thu canxi giúp xương chắc khỏe. Với phụ nữ, tỏi làm chậm quá trình loãng xương bằng cách tăng cường lượng tiết tố estrogen. Vì vậy ăn tỏi nhiều để giúp hệ xương khớp luôn được khỏe mạnh.

Tỏi tốt cho hệ xương khớp của bạn

6. Kích thích mọc tóc

Một công dụng tuyệt vời khác của tỏi là kích thích mọc tóc, cải thiện độ tăng trưởng tóc. Để đạt hiệu quả bạn dùng tỏi đập dập hoặc dã nhỏ đắp lên sau đó massage vùng tóc rụng nhiều.

Tỏi giúp tóc bạn tăng tưởng hiệu quả

7. Phòng chống ung thư

Hợp chất allicin có trong tỏi có tác dụng làm chậm hoặc ngừng sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể đặc biệt là ung thư đại trực trạng và dạ dày. Các hoạt chất trong tỏi như diallyl disulphide, s-allystein, ajoene có thể làm chậm tốc độ tăng tưởng của khối u, giảm kích thước của khối u đến 50%. Tỏi hỗ trợ kiểm soát sự phát triển các loại ung thư như: ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư vòm họng,…

8. Giải rượu, bia, bảo vệ lá gan

Các nhà khoa học Trung Quốc đã nghiên cứu được một hợp chất organosulfur từ tỏi có tác dụng bảo vệ, chống oxy hóa ethanol gây ngộ độc, tổn thương gan.

9. Cường dương

Các nhà khoa học đã chứng minh ăn tỏi sống mang lại rất nhiều hữu ích cho nam giới:

  • Tăng khả năng tình dục ở nam giới, đặc biệt đối với những quý ông mắc chứng nhược dương hay liệt dương. Theo các nhà khoa học, sự cương cứng cần đến một loại enzyme gọi là nitric oxide synthsade. Những hợp chất có trong tỏi giúp sản sinh ra loại men này.
  • Ăn 1 – 2 tép tỏi/ngày liên tục trong 2 tháng sẽ giúp tăng số lượng tinh trùng có trong tinh dịch.
  • Chất Creatinine và Allithiamine được bảo bởi vitamin B1 và allicin là thành phần chính tham gia vào hoạt động cơ bắp, giúp loại bỏ tình trạng mệt mỏi và nâng cao thể lực cho nam giới.

10. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí

Tỏi chứa chất chống oxy hóa cực tốt hỗ trợ cơ chế bảo vệ cơ thể chống lại sự oxy hóa. Sử dụng tỏi với hàm lượng cao đã được chứng minh làm tăng enzyme chống oxy hóa ở người cũng như giảm đáng kể căng thẳng ở những người bị huyết áp cao. Việc giảm cholesterol và ổn định huyết áp cũng như đặc tính chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về não như Alzheimer và chứng mất trí là một công dụng hữu ích mà loại thực vật này mang lại.

Tỏi giúp giảm các bệnh phổ biến về não

HƯỚNG DẪN ĂN TỎI ĐÚNG CÁCH

Làm thế nào để ăn tỏi hợp lý và hiệu quả
  • Nên băm nhuyễn tỏi, để trong không khí 10 – 15 phút mới ăn để thu được hiệu quả tốt nhất từ tỏi mang lại.
  • Sau khi ăn tỏi có thể súc miệng cà phê không đường, trà xanh, nhai kẹo cao su để loại bỏ mùi hôi.
  • Không nên ăn tỏi lúc đói vì tỏi có tính phân hủy và kích thích mạnh, không tốt cho hệ tiêu hóa, nhất là đối với những người bị viêm loét dạ dày.
  • Người có bệnh liên quan về mắt, thị lực yếu không nên ăn tỏi sống vì allicin trong tỏi có thể kích thích mắt, dễ gây viêm bầu mắt, viêm kết mạc mắt.
  • Người mắc các bệnh tiền sử về gan không nên ăn tỏi vì tỏi có tính nóng, vị cay, lâu dần làm nóng gan, tổn thương gan.
  • Người đang sử dụng thuốc điều trị HIV/AIDS hoặc thuốc chống đông máu,… không nên dùng tỏi vì sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Như vậy, ngoài được biết đến là một gia vị, thực phẩm quen thuộc thì tỏi còn có những tác dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều vì sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Hãy sử dụng với liều lượng hợp lý để bảo vệ sức khỏe bạn và những người thân xung quanh bạn nhé!

110 views