Sự thật về máy xay thịt mà ít người biết

Thịt là loại thực phẩm quan trọng chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể và là 1 loại thực phẩm không thể thiếu của rất nhiều gia đình. Thịt được sử dụng chế biến rất nhiều món ăn khác nhau, có thể luộc, có thể xào, có thể nấu canh thịt, nhưng bạn đã từng xay thịt để phục vụ cho các món ăn mới cho gia đình hay chưa. Chắc chắn có nhiều bạn đã từng xay thịt chế biến món ăn rồi, nhưng cũng không ít bạn đang loay hoay về món thịt xay này chế biến như thế nào và loại máy nào sẽ xay thịt được tốt nhất. Chính vì vậy mà hôm nay mình xin chia sẻ chút vấn đề liên quan đến máy xay thịt.

Máy xay thịt sử dụng tốt không?
Máy xay thịt sử dụng tốt không?

Máy xay thịt là gì?

Máy xay thịt dùng trong gia đình là loại thiết bị có thể sử dụng để xay nhuyễn các loại thịt, cá để chế biến các loại món ăn đa dạng món ăn cho gia đình nhà bạn hơn. Ngoài ra 1 số loại máy xay thịt còn có thể xay được rau, củ, quả nên vì thế mà bạn có nhiều sự lựa chọn trong công việc bếp núc gia đình, mang lại những bữa ăn ngon miệng mà chế biến cũng rất nhanh chóng nhờ vào loại máy xay thịt này.

Phân loại máy xay thịt

1.Theo nguyên lý hoạt động : Máy xay thịt được chia làm 2 loại: Máy xay thịt bằng tay và máy xay thịt bằng điện.

  • Máy xay thịt bằng tay: Loại này được thiết kế nhỏ gọn, xay bằng hoạt động của tay và quay liên tục cùng với quá trình bỏ thực phẩm cá hoặc thịt vào để xay. 2 hoạt động này liên hoàn với nhau để có được thực phẩm xay nhuyễn và thực hiện được nhanh hơn. Đặc điểm của loại này đó là nó thiết kế cần có bàn hoặc ghế để cố định máy xay, có tay cầm để thực hiện công việc xay bằng tay. Ở phía trên sản phẩm là nơi để đưa thực phẩm cần xay vào và đối diện với tay quay là nơi thịt hoặc cá đã được xay đi ra

  • Máy xay thịt bằng điện: loại máy này rất phổ biến trên thị trường hiện nay và được sử dụng cũng như ưa chuộng của nhiều gia đình. Loại máy chạy bằng điện cũng có thiết kế nhỏ gọn, hoạt động nhanh chóng. Đặc điểm nhận biết loại máy xay bằng điện là có thiết kế đế chống trượt, cố định phần dưới mà không cần sử dụng bất cứ vậy gì để cố định như máy xay cá thịt bằng tay.

2.Dựa vào chức năng máy xay thịt cũng được chia làm 2 loại cơ bản:

  • Máy xay thịt đơn năng: Máy xay thịt đơn năng là loại máy chỉ có thể xay được các loại thịt hoặc có thể là cá đơn giản, dễ xay mà thôi. Bạn sẽ bị hạn chế về chức năng khi sử dụng loại máy xay này. Nhiều lúc bạn muốn xay các loại rau củ để chế biến thì khó có thể thực hiện được. Loại đơn năng thường xuất hiện với máy xay bằng tay với thiết kế đơn giản, dễ sử dụng.
  • Máy xay thịt đa năng:  Đây là máy bạn nên sử dụng, máy có nhiều chức năng xay hơn bạn không những có thể xay thịt cá nhanh dễ dàng mà các loại rau, củ khác cũng không thành vấn đề đối với máy xay thịt đa năng. Bạn dễ dàng đổi khẩu vị món ăn hoặc chế biến đa dạng món ăn cho gia đình nhà bạn hơn. Từ đó cung cấp đầy đủ các dưỡng chất từ cá, thịt, rau và kể cả các loại củ nữa.

Ưu nhược điểm của máy xay thịt nói chung

Máy xay thịt có nhiều ưu điểm vượt trội
Máy xay thịt có nhiều ưu điểm vượt trội

*Ưu điểm:

  •  Có thể xay được thịt, cá với số lượng nhiều ít tùy ý; thịt cá sau khi sau rất nhuyễn do có lưỡi dao sắc bén
  • Thiết kế đẹp, gọn nhẹ cũng là 1 trong những ưu điểm nổi bật của các sản phẩm xay thịt sử dụng điện như thế này
  • Có giá thành rất rẻ, hợp lý
  • Dễ sử dụng đối với nhiều người, không sử dụng điện nên không tốn điện của gia đình, vệ sinh thân máy và bên trong của máy rất dễ dàng mà bất cứ chị em nội trợ nào cũng có thể làm được.

*Nhược điểm:

  • Xay thịt bằng máy không được ngọt thịt vì ra một ít nước của thịt
  • Mất thời gian phải chờ đợi

Có nên mua máy xay thịt không?

Máy xay thịt dành cho gia đình hiện nay đang được tìm kiếm tương đối nhiều. Những lợi ích mà sản phẩm xay thịt mang lại là rất đáng giá. Nếu gia đình bạn chưa từng sử dụng máy xay thịt, cá thì những lợi ích này sẽ giúp bạn có được quyết định đúng đắn nhất giữa sự lựa chọn nên mua hay không nên mua.

Trước đây nếu bạn cần nhuyễn thịt để nấu cháo hoặc làm chả thì chỉ có cách làm bằm thịt. Với số lượng thịt nhiều thì quả là khá tốn công. Ngày nay chỉ cần bạn sử dụng máy xay cá thịt gia đình là bạn hoàn toàn làm chủ được thời gian hơn, nghĩa là máy xay sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức so với trước. Bên cạnh đó, việc sử dụng máy để xay thịt hay cá sẽ được nhuyễn hơn, chế biến món gì cũng rất dễ dàng. Đối với máy xay cá thịt bằng tay thì mức độ nhuyễn sẽ không bằng máy xay cá thịt bằng điện được bạn nhé. Hãy cân nhắc để quyết định mua cho đúng sản phẩm.

Máy xay cá/thịt hiện nay ngày càng phổ biến, vì thế mà nhiều hãng sản xuất luôn cho ra những sản phẩm tốt đáp ứng được nhu cầu cao của người dùng. Chính vì thế mà ngày càng có nhiều sản phẩm giá rẻ hơn làm thị trường có nhiều sự lựa chọn. Đây cũng chính là lý do bạn nên sử dụng máy xay cá, xay thịt gia đình để trải nghiệm trong quá trình nấu nướng hằng ngày. Một chiếc máy có giá bình dân nhưng đáp ứng tốt hơn về nhu cầu nấu ăn cho người dùng thì rất xứng đáng để sử dụng

Những lưu ý khi lựa chọn máy xay thịt

Khi chọn mua máy xay thịt cần lưu ý các tiêu chí gì?
Khi chọn mua máy xay thịt cần lưu ý các tiêu chí gì?

Khi lựa chọn máy xay thịt cho gia đình chúng ta cần quan tâm đến các tiêu chí sau:

*Thiết kế và kiểu dáng:

Để chọn lựa máy xay cá, thịt gia đình tốt, giá rẻ thì bạn nên chọn máy có thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng mang xu hướng hiện đại và tinh tế sẽ rất phù hợp với nhiều không gian nhà bếp của gia đình hơn. Tin vui là hiện nay các sản phẩm máy xay cá thịt gia đình đều có thiết kế rất đẹp, rất phù hợp với gia đình bạn cho dù thiết kế không gian bếp nhà bạn rộng hay không. Bạn cũng có thể lựa chọn máy xay thực phẩm phù hợp với gia đình, chẳng hạn gia đình bạn có không gian nhà bếp không quá lớn thì có thể lựa chọn loại nhỏ và ngược lại nếu không gian bếp rộng rãi thì có thể tìm những sản phẩm có kích thước lớn 1 chút cũng không sao. Quan trọng là sản phẩm máy xay có sự hài hoài với không gian gia đình để mỗi khi ngồi vào bàn ăn và nhìn vào không gian bếp cảm thấy dễ chịu là được.

*Chất liệu:

Với máy xay cá thịt gia đình loại nào tốt thì chất liệu cũng rất quan trọng vì nó có thể liên quan đến sức khỏe của người sử dụng thực phẩm. Máy xay thực phẩm thường được sử dụng bằng các chất liệu cao cấp như nhựa, thép không gỉ,… Hầu hết các máy trên thị trường đều sử dụng vỏ bằng nhựa cao cấp hoặc là thủy tinh với độ bền cao, có thể chống chịu được va đập từ bên ngoài, tính thẩm mỹ cũng được đánh giá cao cũng như dễ dàng vệ sinh lau chùi ở ngoài. Phần lưỡi dao thường sử dụng thép không gỉ để cho độ bền cao và lưỡi dao được sắc bén hơn, có thể xay nhuyễn được nhiều loại thịt cá lớn.

*Công suất:

Không phủ nhận rằng công suất càng cao thì có thể xay nhanh và xay nhuyễn hơn nhưng công suất cao sẽ đi kèm với việc máy tạo ra tiếng ồn nhiều hơn cũng như máy sẽ làm tốn điện nhiều hơn so với các loại có công suất thấp hơn. Với nhu cầu xay thịt dùng trong gia đình thì 1 sản phẩm có công suất vừa phải và hợp lý.

Máy xay thịt có công suất lớn sẽ xay được nhiều và nhanh hơn
Máy xay thịt có công suất lớn sẽ xay được nhiều và nhanh hơn

Hiện nay trên thị trường có các sản phẩm phổ biến ở công suất từ 300W-1500W, tùy vào nhu cầu của gia đình mà bạn lựa chọn máy có công suất hợp lý nhất. Đối với mình công suất hợp lý nhất dành cho gia đình là khoảng từ 400W-600W là đủ dùng và điện năng cũng không tốn kém bao nhiêu.

*Giá thành:

Nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm về máy xay thực phẩm ngày càng nhiều. Với thị trường đang phát triển như vậy thì nhiều hãng hiện nay đều đa dạng phân khúc giá của sản phẩm để hướng đến nhiều khách hàng sử dụng thiết bị của hãng đó hơn. Chính vì thế mà các loại máy xay thực phẩm hiện nay bạn có thể chọn thoải mái hơn theo túi tiền mà bạn định chi ra để mua sản phẩm máy xay thịt gia đình.

Ở ngoài thị trường nơi có bán máy xay cá thịt thì không có nhiều lắm, hầu hết bán ở các trung tâm thương mại lớn, hoặc các chợ lớn. Tuy nhiên mua sản phẩm máy xay cá thịt online là sự lựa chọn tốt hơn ở thời điểm này. Những nơi mua hàng đáng tin cậy nhất khi bạn mua online đó là Lazada, Tiki và Adayroi. Giá ở đây cũng rất phù hợp có thể rẻ hơn ít nhiều nhưng hàng của bạn mua được gửi đến tận nhà bạn. Mức giá phổ biến của các loại máy xay thực phẩm bằng tay thường có mức giá khoảng dưới 200.000đ, còn loại bằng điện thì có giá đắt hơn khoảng từ 200.000đ – vài triệu đồng tùy từng loại, từng hãng với chất liệu cũng như chức năng mà sản phẩm đó có được.

Sử dụng máy xay thịt đúng cách

  • Nên cắt thịt cỡ lóng tay rồi mới cho vào máy xay thịt, nếu để thịt nguyên miếng lớn sẽ khó xay
  •  Mỗi lần chỉ xay 200-300 g. Với số lượng thịt vừa phải, máy xay thịt sẽ làm việc nhanh, không xảy ra tình trạng nặng máy.
  • Không cho các loại hạt khô, lá, củ quả vào nếu trên máy hướng dẫn sử dụng máy không cho phép. Đối với nhiều loại máy xay thịt đa năng của Pháp, Hà Lan…, hướng dẫn được in vẽ ngay trên thân máy.

Vệ sinh máy xay thịt sau khi sử dụng

  • Sau khi sử dụng máy xay thịt, nên rửa ngay vì máy xay thịt rất dễ bị rỉ sét do các chất trong thịt còn bám lại trên lưỡi cắt, cối.
  • Do máy tiếp xúc trực tiếp thịt cá và bắt buộc phải chùi rửa kỹ nên các bạn cần cân nhắc việc tháo lắp máy xay thịt có dễ dàng không. Một số máy xay thịt có cấu tạo phức tạp và dễ làm bạn nản lòng trong lúc cần chùi rửa.
  • Lưu ý khi xay xong, bạn phải vệ sinh sạch các phụ kiện đi kèm, lau khô và nên thoa một chút dầu ăn lên các phụ kiện bằng kim loại để giúp bảo quản tốt và gia tăng tuổi thọ cho máy.

Kết luận

Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra chi tiết hơn về các vấn đề liên quan đến máy xay thịt. Hi vọng rằng bài viết sẽ giúp ích nhiều hơn cho các chị em nội trợ. Hãy like và share bài viết thật nhiều nhé! Xin cảm ơn!

Nơi mua máy xay thịt uy tín

995 views