Tác dụng kỳ diệu của một số loại quả

Các bạn đã biết hết công dụng của các loại quả mà bạn ăn thường xuyên chưa? Mình tin chắc là bạn không quan tâm đến nó đâu, vì đơn giản chúng rất rất ngon mà thôi. 

Vậy tại sao chúng ta lại không tìm hiểu kĩ càng hơn về các loại quả chứ nhỉ. Hôm nay, mình sẽ nói cho các bạn biết tác dụng kỳ diệu của một số loại quả mà chúng ta hay ăn nhé.

1. Táo

Táo là một loại quả giàu dinh dưỡng, rất có tác dụng với cơ thể:

2 FUKZ
Ảnh minh họa
  • Ngăn ngừa lão hóa và ung thư:

Các nhà khoa học đã so sánh 1500mg vitamin C với một quả táo nhỏ, kết quả ngạc nhiên là quả táo và vitamin C này có chất lượng chống oxy hóa như nhau.

Táo tươi có lượng chất chống oxy hóa gấp 15 lần so với vitamin C.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cũng chỉ ra rằng, táo giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư gan và ung thư ruột kết, táo nguyên vỏ có tác dụng đặc biệt.

  • Tốt cho ruột và hệ tiêu hóa:

Nhà nghiên cứu người Anh, giáo sư Burkitt đã đưa ra kết luận rằng táo giúp ngăn ngừa táo bón. Thịt táo và vỏ táo chứa 4-5g chất xơ giúp ruột hoạt đông tốt.

Táo còn rất tốt cho những người bị bệnh tiêu chảy do trong táo có chất pectin.

  • Giảm bệnh tim mạch:

Lượng Mg và K trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp đập của tim ở mức ổn định, chất chống oxy hóa tự nhiên bảo vệ thành mạch máu ổn định.

Ăn táo trong chế độ hằng ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Các nghiên cứ cho thấy rằng những phụ nữ Nhật ăn nhiều quả chứa quercetin sẽ ít bị các bệnh tim mạch hơn, đồng thời giảm lượng cholesterol xấu.

  • Giảm đột quỵ

Táo là lựa chọn tối ưu giúp ngăn ngừa chứng đột quỵ. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng những người ăn táo thường xuyên ít bị đột quỵ hơn những người không ăn táo.

  • Tốt cho phổi

Phổi bị ảnh hưởng bởi khói thuốc, khói bụi, không khí ô nhiễm và phấn hoa,… gây bệnh hen suyễn và các bệnh về phổi.

Để bảo vệ phổi, ngoài việc tập thở sâu mỗi ngày, ăn táo hàng ngày cũng rất tốt cho phổi.

Nghiên cứu tiến hành trong 5 năm với hơn 2500 nam giới xứ Wales đã rút ra kết luận rằng những người ăn táo > 5 quả mỗi tuần có thể cung cấp không khí cho phổi hơn những người không ăn táo.

Các chuyên gia tin rằng chất chống oxy hóa trong táo giúp giảm sự phát triển các bệnh ở phổi.

2. Chuối

Vừa rẻ vừa ngon miệng, là loại quả có quanh năm và có rất nhiều công dụng:

20190620 144407 061428 gallery original 29.max 800x800
Ảnh minh họa
  • Giúp khỏe não: Trong chuối có nhiều K giúp trí não hoạt động nhạy bén và linh hoạt.
  • Giúp nhuận tràng: Chuối giàu chất xơ, có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón.
  • Giúp bình tĩnh – vui vẻ: Chuối có lượng vitamin B cao nên giúp giữ bình tĩnh rất tốt. Chất tryptopan trong chuối mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin, giúp bạn cảm thấy vui vẻ thư giãn và có tâm trạng tốt hơn.
  • Giúp giảm bệnh thiếu máu: Chuối có nhiều chất sắt vì thế giúp giảm bệnh thiếu máu bằng cách kích thích sản sinh ra hemoglobin.
  • Tốt cho dạ dày: Làm hỗn hợp chuối, sữa và mật ong. Chuối giữ bình ổn dạ dày và giữ lượng đường trong máu ổn định dưới tác dụng của mật ong.
  • Giàu vitamin và chất khoáng: Chuối chứa nhiều vitamin B6, B12, K, Mg,… rất tốt cho cơ thể.
  • Giảm nguy cơ đột quỵ: Các nghiên cứu chỉ ra rằng, thường xuyên ăn chuối hằng ngày giúp giảm 50% nguy cơ đột quỵ.
  • Giảm khí chichị buổi sáng đối với những người đang mang thai: Ăn chuối giúp các bà mẹ đang mang thai giảm các triệu chứng khó chịu vào buổi sáng khi ngủ dậy.
  • Tâm trạng tốt: Điều chỉnh mức độ đường trong máu góp phần mang lại một tâm trạng tốt.
  • Ổn định huyết áp: Chuối giàu K và có lượng muối thấp nên là loại quả rất tốt cho huyết áp ở trạng thái ổn định.
  • Giảm chứng ợ nóng: Chuối có tác dụng giảm độ axit trong dạ dày nên giảm chứng ợ nóng.
  • Giảm stress: K là một chất khoáng rất cần thiết giúp bình ổn ợ nóng, đưa oxy lên não và điều chỉnh lượng nước cân bằng trong cơ thể. Cơ thể bị stress khi mức độ K thấp, vì thế ăn chuối giúp tăng lượng K và giảm stress.
  • Loại bỏ hột cơm, mụn cóc trên da: Lấy phần bên trong của vỏ quả chuối đắp lên vùng da có hột cơm rồi quấn quanh bằng dải vải. Đây là một cách để loại bỏ hột cơm, mụn cóc trên da.
  • Trị ung nhọt loét dạ dày: Chuối mềm là loại hoa quả giúp giảm axit tại những chỗ loét trong thành dạ dày.
  • Giảm thèm ăn: Ăn chuối giúp giảm cảm giác thèm ăn và điều chỉnh lượng đường trong máu.
  • Giảm bớt chứng nóng tính: Chuối được xem như loại quả có tác dụng “hạ hỏa” với những người nóng tính
  • Giúp ngon miệng: Chuối là loại quả ngon rẻ và bổ (cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng cho cơ thể).

3. Cam

qua cam
Ảnh minh họa

Cam là một trong những loại trái cây có chứa tinh dầu mang mùi thơm và chứa nhiều vitamin C, rất mát và bổ dưỡng cho cơ thể.

Theo các nhà khoa học Anh: “Bình quân trong mỗi trái cam có chứa khoảng 170mg phytochemicals bao gồm các chất dưỡng da và chống lão hóa“. 

Bên cạnh đó, cam có chất Limonoid hoạt động một cách đặc biệt trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư và có tác dụng giải độc, lợi tiểu. Những người thường ăn cam, quýt có tỷ lệ mắc các bệnh ung thư như: ung thư phổi và dạ dày,… khá thấp. Tuy nhiên, những người hay bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn nhiều cam.

Ngoài vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng và hấp thu chất sắt, thực vật… nước cam còn chứa nhiều canxi hơn là các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt chất canxi còn tập trung nhiều hơn trong vỏ cam. Không những thế, vỏ cam còn có tác dụng chữa bệnh ho có đờm và giã rượu rất hiệu quả.

Khi pha nước cam, phần lớn canxi sẽ tiết ra trong nước cam. Để tận dụng được tối đa lượng canxi có trong vỏ cam, bạn nên ăn thêm vỏ cam cùng với nước cam hoặc cam cắt miếng.

Một ly nước cam 200ml có chứa 20% lượng canxi và 100% lượng vitamin. Vì thế, bạn nên dùng nước cam hàng ngày, nhất là một ly cam vắt tươi vào buổi sáng, hay dùng làm món trâng miệng cũng rất tốt. Đây không chỉ là cách tốt nhất giúp bạn giải khát và làm việc tốt hơn mà còn là một giải pháp tối ưu cho những người béo, đặc biệt những người không có thói quen uống sữa.

4. Dưa hấu

dua hau e1536226199814
Ảnh minh họa
  • Giúp cơ thể bạn khỏe hơn: Dưa hấu chứa nhiều Lycopene – chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt.
  • Cung cấp vitamin C: 2 cốc nước ép dưa hấu cung cấp một nửa lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.
  • Chống nhiễm trùng: 2 cốc nước ép dưa hấu cũng cung cấp cho cơ thể 1/4 lượng beta carotin cần thiết hàng ngày. Cơ thể sử dụng chất này để tạo ra viatmin A. Cơ thể thiếu beta carotin dễ bị virus xâm nhập, nhiễm trùng và thị lực bị ảnh hưởng.
  • Vết thương nhanh lành: Dưa hấu là một trong những thực phẩm hiếm hoi cung cấp chất citrulin, một loại axit amin có tác dụng làm lành vết thương. Chất này có nhiều hơn ở phần vỏ của dưa nhưng mọi người thường hay bỏ đi.
  • Giảm stress: Dưa hấu là nguồn cung cấp K dồi dào, giúp kiểm soát huyết áp của cơ thể. Trong những buổi họp mặt của gia đình, dưa hấu là thức ăn giúp mọi người thư giãn, không căng thẳng.
  • Thỏa cơn khát: Chỉ có khoảng 90 calo trong 2 cốc nước ép dưa hấu, còn lại là nước giúp bạn thỏa cơn khát. Vì thế, hãy coi dưa hấu là một giải pháp tuyệt vời khi cổ họng bạn đang khát khô.

5. Kiwi

ngacnhienvoi8tacdungcuakiwidanhchosuckhoe3 20190109162410
Ảnh minh họa

Các nhà khoa học cho biết, lượng dưỡng chất có trong Kiwi còn cao hơn nhiều so với cam, đu đủ và chuối. Kiwi có tác dụng cao trong việc ngăn chặn nguy cơ bệnh tật và tốt cho hệ miễn dịch. 

Ẩn bên trong lớp vỏ xù xì, loại tái cây có nguồn gốc từ NewZealand chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao.

Trong quả kiwi có chứa cholestoron và chất béo, nhưng lại chứa hàm lượng vitamin C, chất xơ tự nhiên, Mg và lutein, một chất chống oxy hóa hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ các bệnh về ung thư và tim mạch.

Kiwi còn được ví như nguồn cung cấp aspiri tự nhiên, rất tốt cho hệ tim mạch trong việc ngăn ngừa máu đóng cục. Chúng còn chứa nhiều các siêu dưỡng chất làm hệ tim mạch hoạt động hiệu quả, như: vitamin C, E, polyphenol, Mg, K, vitamin B và Cu.

Một nghiên cứu của viện Y học trường đại học Oslo, Na-uy cho thấy, khi ăn đều đặn 2-3 quả kiwi mỗi ngày, có tác dụng làm loãng máu đồng thời làm giảm lượng mỡ nguy hiểm có trong máu ngăn ngừa hiện tượng máu đông cục.

Vitamin C trong kiwi còn có tác dụng phục hồi hệ thống miễn dịch, tái tạo tế bào da và ngăn ngừa các nếp nhăn. Do vitamin C giúp duy trì năng lượng lollagen trong da, giữ cho da luôn ổn định, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Ngoài ra, hấp thụ vitamin C hàng ngày từ quả kiwi còn giúp cơ thể bạn chống lại được những bệnh về hô hấp như hen suyễn hoặc ho. Ăn 2 lát kiwi trước khi ngủ khoảng 1 giờ đồng hồ, bạn sẽ dễ ngủ hơn.

Kiwi rất tốt cho đường ruột, hữu hiệu trong điều trị táo bón

 

131 views