top món ăn vat ngon hấp dẫn tự làm tại nhà dễ

  • Những ngày cuối tháng là những ngày có nhiều tín đồ ăn vặt hay bị cạn túi và đang chờ lương, bụng thì ăn vặt, túi thì cạn. Có khi bạn tự hỏi mình có thể những món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà với giá siêu rẻ. Hãy tham khảo list những món ăn vặt dễ làm.

 Bánh tráng trộn /nướng

Bánh tráng trộn, bánh tráng nước không còn là món ăn vặt xa lạ đối với nhiều tín đồ thích ăn vặt hay giới trẻ Việt. Món ăn với nguyên liệu đơn giản bao gồm như: tôm khô, xoài, đu đủ thái sợi, rau răm thơm, khô bò, hành phi bánh tráng cắt sợi trộn với nước sốt me chua ngọt nhưng lại rất dễ gây nghiện. Một phần lớn với giá 10.000 đồng cũng đủ để nhâm nhi cả buổi trưa.

: Sữa chua đậu đỏ/nếp cẩm

cach lam sua chua nep cam 3 (1)
cach lam sua chua nep cam 3 (1)

Sữa chua nếp cẩm phổ biến và gần như hàng bán chè, đồ giải khát nào cũng bán. Nếp cẩm được / làm 2 ngọt (thường sánh) và chua rượu tuỳ theo sở thích mùi vị của từng người.

Đa phần các quán bán đều là loại nếp cẩm ngọt và sửa chua mịn, chỉ một số ít địa chỉ có loại chua rượu. Sữa chua đauạ đỏ thì bạn có ít thấy hơn, cũng được / ra làm 2 loại sữa chua cứng và sữa chua mềm để thích hợp với khẩu vị của từng người.

Dim sum Hồng Kông ngon

Gần đây, giới trẻ đua nhau đi xếp hàng ăn thử món dimsum giá rẻ trên khu phố Bạch Mai. Ở đây còn có các loại bánh như pelmeni Nga nhân thịt, bánh Shaomai, Há cảo của Hồng Kông vừa lạ mắt, mà cũng lạ miệng rất ngon. Chiều chiều đói bụng mua tầm chục chiếc về “oánh chén” là “no căng đầy miệng”

 su shi ngon nhức nách

Đang cạn tiền mà lại them ăn sushi thì cũng không phải là không có cách. Vẫn luôn có những quầy Sushi tự chọn giá siêu “hạt dẻ” giúp bạn có thể mãn cơn đói, tha hồ ăn những chiếc Sushi thơm ngon hấp dẫn, đầy màu sắc mà lại vệ sinh nữa nha. Đây là món ăn vặt dễ làm tại nhà.

 cách làm Thịt xiên nướng

cach lam thit xien nuong 4
cach lam thit xien nuong 4

Thịt xiên nướng dễ gặp tại các chợ hay cổng trường. Thịt lợn tẩm ướp và nướng vàng, cháy cạnh bắt mắt, thật là hấp dẫn nhưng chi phí làm thấp. Chiều về tan làm, đói đói ăn một thanh xiên nướng lót dạ thì còn gì bằng.

Thứ sáu: Tào phớ

Ở Sài Gòn, người dân thường gọi món tào phớ là tàu hũ. Không ai biết tên gọi tài hũ xuất hiện từ lúc nào, nhưng so với tào phớ miền Bắc và đậu hũ miền Trung thì tàu hũ miền Nam có những phần đặt hơn so với những miền khác.

Cụ thể chén tàu hũ rất mịn, thêm nước cốt dừa và thường được ăn nóng với nước đường, vài lát gừng vàng tươi và một số nơi khác còn bỏ thêm những viên bột lọc nhỏ nhỏ để ăn kèm theo. Đây là món ăn được quang năm, mùa hè ăn kèm với đá sẽ là món ăn giải khát tuyệt vời nhất, mùa đông ăn nóng thì lại thật ấm áp.

Món bánh dừa nướng ngon

Bánh dừa nướng là món bánh đặc sản tại các vùng quê trồng nhiều dừa đặc biệt nổi tiếng nhất trong và ngoài nước vẫn là món bánh dừa nướng Quảng Nam thơm ngon nứt mũi. Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng đã thử qua một lần phải không ? Cũng là món ăn vặt ngon đơn giản và dễ làm tại nhà. Vị thơm thơm, béo béo của dừa, vị ngọt ngọt cùng với sự giòn tan của bánh, không thể nào quên được, ăn là nhớ món bánh dừa nướng xứ Quảng Nam.

 Bánh mì que Pháp thơm ngon giao hàng tận nơi

Bánh mì que Pháp đã du nhập vào Việt Nam gần 10 năm nay, các cửa hàng bánh mì phủ rộng trên toàn quốc, rất thuận lợi cho việc mua bánh mì củA bạn. Ngoài những cửa hàng tại hai thành phố lớn là Hà Nội và Hồ Chí Minh, thì hiện nay bánh mì que còn được mở rộng tại các tỉnh thành lân cận như:  Cần Thơ, Vũng Tàu, Bình Thuận, Cà Mau, Khánh Hòa, Lâm Đồng …

Ngoài những cửa hàng uỷ quyền, bánh mì que còn bán tại các siêu thị trên toàn quốc, như Co.op, BIg C. Chính sự phủ sóng rộng khắp này nên bạn có thể thử bánh mì que bất cứ lúc nào bạn muốn.

cách làm Khoai lang kén 

Lớp vỏ khoai vàng giòn bên trong lớp khoai ngọt mềm mịn thơm ngậy tạo nên 1 món ăn lạ khá ngon

Nguyên liệu:

1/2 kg khoai lang 

20 gram bột năng 

2 thìa đường cát 

1 ít nước cốt dừa 

 Bột chiên giòn

Cách làm:

 Bước 1: Khoai luộc chín, bỏ vỏ tán nhuyễn cho thêm bột năng, nước cốt dừa, đường vào trộn đều thành khối mịn 

Bước 2: Nặn khoai thành những miếng dài cỡ 3 – 5 cm như bán ngoài chợ. Sau đó lăn qua bột năng sao cho bột bám đều viên khoai 

Bước 3: Pha bột chiên giòn với chút nước cho sền sệt

 Bước 4: Đặt chảo dầu lên bếp cho đến khi dầu sôi thì nhúng từng viên khoai vào bột chiên giòn rồi cho vào chảo 

Bước 5: Bao giờ khoai chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra để vào đĩa đã trải sẵn giấy thấm dầu

 

cách làm Trà sữa ngon

tra sua k ngon lanh
tra sua koi ngon lanh

Trà sữa là món yêu thích của giới trẻ, còn gì thú vị hơn khi chính tay mình có thể tự làm các bạn gái nhỉ?

Nguyên liệu:

1 chén hạt trân châu khô 

1/2 lít nước 

200 gram đường 

4 túi trà 

500 ml sữa 

Cách làm:

Bước 1: Luộc trân châu trong nước khoảng 15 phút rồi tắt bếp, ngâm trong nồi 30 phút rồi vớt ra để ráo

 Bước 2: Đun 1/2 lít nước cho sôi rồi cho túi trà vào đun trong 2 – 3 phút. Sau đó thêm sữa, đường vào khuấy đều rồi tắt bếp 

Bước 3: Rót hỗn hợp sữa ra ly rồi cho trân châu tùy ý 

 

cách làm Thạch dừa ngon

Với món ăn cực mát bổ mà thơm ngon cho ngày hè oi bức. Hãy cùng tham khảo để áp dụng luôn nhé.

Nguyên liệu:

10 gram bột rau câu 

200 gram đường 

300 ml nước cốt dừa 

3 lít nước dừa tươi 

6 quả dừa nguyên quả 

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều bột rau câu với đường, nước dừa đổ vào nồi rồi cho hỗn hợp bột rau câu, đường vào khuấy đều tay

Bước 2: Bật bếp đun khuấy nhẹ cho bột thạch tan hết, đến khi sôi thì tắt bếp, để riêng ra 500 ml còn lại thì cho đều vào 6 quả dừa

Bước 3: 500 ml nước dừa được đun với lửa nhỏ để thạch không bị đông, rồi hòa với nước cốt dừa

Bước 4: Khi thạch trong quả dừa se lại thì cho thạch vừa nấu xong lên mặt vừa rồi của các quả dừa

Bước 5: Để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông hẳn là xong.

 

cách làm Chè khoai lang

Vị bùi bùi của khoai lang, thơm của bột gạo, nước cốt dừa sẽ làm bạn thích thú với món chè đơn giản mà lại cực kì ngon này.

Nguyên liệu:

100 gram bột nếp

 20 gram bột gạo

 70 gram khoai lang tím hấp chín

 1 lon thạch dừa 

50 gram đường 

200 ml nước cốt dừa 

1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều bột nếp, bột gạo với 1/2 muỗng cà phê muối sau đó cho khoai vào nhồi đều. Rồi cho thêm khoảng 50 – 60 ml nước vào và nặn bột thành từng viên nhỏ 

Bước 2: Cho nước cốt dừa đường, 1/2 muỗng cà phê muối với 50 ml nước vào nồi nấu sôi đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa 

Bước 3: Bắc nồi nước khác đến khi sôi thì cho bột vào luộc 

Bước 4: Khi các viên bột nổi lên thì vớt ra cho vào nồi nước cốt dừa đang nấu rồi cho thạch dừa vào nấu khoảng 5 – 7 phút là xong

cách làm Chè sen hạnh nhân

Thử kết hợp chè sen với vị thơm ngậy bùi của hạnh nhân xem sao nhé.

Nguyên liệu:

200 ml sữa tươi

 50 gram bột hạnh nhân rang thơm 

50 gram hạt sen khô 

Đường cát 

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen ngâm nước cho nở ra sau đó đun cho hạt sen mềm rồi cho đường 

Bước 2: Cho bột hạnh nhân và sữa vào nồi hạt sen nấu sôi cho tan rồi tắt bếp là xong 

137 views